4. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

karşılaştırma metodundan yararlanılmıştır. Genel Lineer Model kullanılarak yürütülen varyans
analizi sonucunda gruplar arasında fark olup olmadığı belirlenmiştir (26). Farklı grupların
tespitinde Duncan çoklu karşılaştırma testi kullanılmıştır. Cinsiyet oranı ve ölüm oranlarının
karşılaştırılmasında çıkış zamanı gruplarındaki tüm hayvanlar tek bir grup olarak ele alınmış ve
analizlerde ikili oran karşılaştırma testinden yararlanılmıştır (26). Bu amaçla Minitab istatistik
paket programı kullanılmıştır.
Bulgular ve Tartışma
Üzerinde durulan etlik piliç performans özellikleri bakımından çıkış zamanı, çıkış sonrası yeme
ulaşma zamanı ve bekleme süresinin etkileri ayrı alt başlıklar halinde değerlendirilmiştir.
Çıkış Zamanının Etlik Piliç Performansına Etkisi
İki denemede de NORMAL olarak adlandırılan gruptaki erken, orta ve geç çıkış zamanında
çıkan civcivler aynı anda makinadan alınmış ve kümeste yem ve su ile buluşturulmuştur.
Denemelerde, erken çıkan grup makine içinde geç çıkan gruba göre 22 saat daha fazla
beklemiştir. Bu süre orta ve geç çıkan gruplar arasında ise 10 saat olmuştur. Dolayısıyla kümese
yerleştirildiğinde en düşük civciv ağırlığı erken çıkan civcivlerde, en yüksek civciv ağırlığı ise
geç dönemde çıkanlardan elde edilmiş (P