4. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

Tartışma ve Sonuç
Moleküler biyoloji alanındaki teknik gelişmeler dışkı gibi çok yoğun ve karışık bakteri
popülasyonlarının bulunduğu ortamlarda bile tüm bakterilerin kantitatif olarak belirlenmesini
sağlamıştır. Buna dayanarak bağırsak mikrobiyomu ile çeşitli hastalıklar arasında ilişki
kurulmuş, ancak erken civciv ölümleri ile ilişkili bir araştırma yapılmamıştır (2-5). Bu
çalışmada elde edilen bulgular, erken dönemde oldukları için sınırlı çeşitlilikte taksonlara
sahip olsalar da, ölü ve normal civciv mikrobiyomları arasında önemli farklılıklar olduğunu
gösterdi. Gerek sınıf ve gerekse familya düzeyinde toplamda %5’in altında kalan minör bakteri
grupları dışlandığında iki bakteri grubu arasında önemli farklılık belirlendi. Buna göre sağlıklı
civcivlerde Clostridia içinde yer Lachnospiraceae familyası baskın bulunurken, ölü civcivlerde
Gammaproteobacteria içindeki Eneterobakterilerin çok arttığı saptandı. Diğer çalışmalarda da
genelde anaerobları kapsayan Firmicuteslerin bağırsak sağlığı için öneminden bahsedilirken,
enterobakterilerin bağırsak disbiyozisine neden oldukları bildirilmiştir (2-6). Sonuç olarak,
normal ve ölü civcivlerin bağırsak mikrobiyomları arasında majör bakteri taksonları arasında
önemli farklılıklar bulunduğu ve bunun ölümlerle ilişkilendirilebileceği anlaşıldı.
Kaynaklar
1. Kemmett K, Williams NJ, Chaloner G, Humphrey S, Wigley P, Humphrey T. The contribution
of systemic Escherichia coli infection to the early mortalities of commercial broiler chickens.
Avian Pathol. 2014;43:37-42.
2. Stanley D, Hughes RJ, Moore RJ. Microbiota of the chicken gastrointestinal tract: influence
on health, productivity and disease. Appl Microbiol Biotechnol 2014; 98:4301–4310.
3. Waite DW, Taylor MW. Exploring the avian gut microbiota:current trend sand future
directions. Front Microbiol. 2015; 6 :673.
4. Wigley P. Blurred lines: pathogens, commensals, and the healthy gut. Front Vet Sci. 2015;
2:40.
5. Wei S,Morrison M, Yu Z.Bacterial census of poultry intestinal microbiome. Poultry Science.
2013; 92 :671–683.
6. Yeoman CJ,Chia N, Jeraldo P,Sipos M, Goldenfeld ND, White BA.The microbiome of the
chicken gastrointestinal tract. Animal Health Research Reviews. 2012; 13; 89–99.
403