4. Uluslararası Beyaz Et Kongresi
31.05.2018 • Views
Share Embed Flag

4. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

Bildiriler Kitabı

Bildiriler Kitabı

SHOW MORE
SHOW LESS
ePAPER READ
DOWNLOAD ePAPER
papyon

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

START NOW

P26<br />

P27<br />

P28<br />

P29<br />

P30<br />

P31<br />

P32<br />

P33<br />

P34<br />

P35<br />

P36<br />

P37<br />

P38<br />

P39<br />

P40<br />

P41<br />

P42<br />

P43<br />

Embriyonik gelişim döneminde uygulanan farklı monokromatik aydınlatma<br />

uygulamalarının bazı kuluçka özelliklerine etkileri<br />

Kübra Melis Sabuncuoğlu, Doğan Narinç, Firdevs Korkmaz, Hasan Ersin Şamlı<br />

Kanatlı etinde oksidatif bozulmalar ve antioksidan kullanımı ile önlenmesi<br />

Şeyma Yenioğlu Demiralp, Eda Demirok Soncu, Betül Karslıoğlu Özen, Nuray<br />

Kolsarıcı<br />

Kuluçkanın ilk haftasında yüksek kabuk sıcaklığının çıkış gücü, çıkış zamanı ve civciv organ<br />

gelişimi üzerine etkileri<br />

Kardelen Oya Avşar, Ahmet Uçar, Abdoulaziz Hamissou Maman, Serdar Özlü, Okan<br />

Elibol<br />

Fourier dönüşümlü kızılötesi (FTIR) spektroskopisinin hindi ve dana salamların<br />

karakterizasyonunda kullanma olanağı<br />

Ebru Deniz, Naşit İğci, Duygu Özel Demiralp, Kezban Candoğan<br />

Hindi ve domuz eti karışımlarının FTIR spektroskopisi ile ayrımında miyofibrilar ve<br />

sarkoplamik protein fraksiyonlarının kullanılabilirliğinin araştırılması<br />

Ebru Deniz, Evrim Güneş Altuntaş, Öznur Özbey Subaşı, Beycan Ayhan, Duygu<br />

Özel Demiralp, Kezban Candoğan<br />

Kuluçkanın çıkış döneminde kabuk sıcaklığının kuluçka ve etlik piliç performansına etkisi<br />

Tülay Can, Rana Dişa, Serdar Özlü, Ahmet Uçar, Uğur Can, Nejla Kahraman,<br />

İsmail Ertonga, Okan Elibol<br />

Mısır unu ve farklı hidrokolloidlerle kaplamanın piliç nuggetların bazı kalite<br />

karakteristikleri üzerine etkisi<br />

Ramazan Gökçe, Ali Aytaç Akgün, Haluk Ergezer<br />

Broiler bağırsak mikrobiyomunda bütirat üreten bakterilerin metagenomik analizi<br />

K.Serdar Diker, Tuğçe Yıldırır, Barışhan Doğan, Mehmet Akan<br />

Broilerlerde bağırsak mikrobiyomunun gelişimi<br />

K.Serdar Diker, Seyyide Sarıçam, Tuğçe Yıldırır, Mehmet Akan<br />

Klorun salmonella enteritidis, s.typhimurium ve s.infantis serotipleri üzerindeki<br />

antibakteriyel aktivitesine organik maddelerin etkisi<br />

Tuğçe Yıldırır, Barışhan Doğan, K. Serdar Diker<br />

Ticari broiler ve free-range tavuklarda bağırsak mikrobiyomunun karşılaştırılması<br />

K.Serdar Diker, İnci Başak Kaya, Ebru Torun, Mehmet Akan<br />

Karma yemlere ilave edilen klinoptilolitin broylerlerde performans ve bazı kan<br />

parametreleri üzerine etkisi<br />

Muhammed Shazaib Ramay, Sakine Yalçın, Yavuz Yener, Oğuz Berk Güntürkün,<br />

Emre Sunay Gebeş, Suzan Yalçın , Mahlagha Pırpanahı<br />

Kümes hayvanlarında solucanların protein kaynağı olarak değerlendirilmesi<br />

Bülent Köse, Ergin Öztürk<br />

Ultrases Önişlemi Uygulanarak Kurutulan Tavuk Göğüs <strong>Et</strong>lerinin Bazı Fiziksel<br />

Özellikleri<br />

Özlem Zambak, Sami Gökhan Özkal<br />

Türkiye’nin tavuk eti ihracat performansının Brezilya örneğinde değerlendirilmesi<br />

Harun Daysal , Nevin Demirbaş<br />

Izgaralı zemin sisteminde yetiştirilen yavaş ve hızlı gelişme yeteneğindeki etlik piliç<br />

genotiplerinde bazı et kalitesi özellikleri<br />

İsmail Çetin, Ece Çetin, Enver Çavuşoğlu, Derya Yeşilbağ, Melahat Özbek,<br />

İbrahima M.Abdourhamane, Metin Petek<br />

Karma yemlere klinoptilolit ilavesinin broylerlerde bağırsak histomorfolojisi ve sekum<br />

uçucu yağ asitleri üzerine etkisi<br />

Şule Yurdagül Özsoy, Sakine Yalçın, Gültekin Yıldız, Ali Çalık, Emre Sunay Gebeş,<br />

Muhammad Shazaib Ramay<br />

Kazlarda <strong>Et</strong> Kalite Özellikleri<br />

Mehmet Akif Boz, Ahmet Uçar, Musa Sarıca, Umut Sami Yamak<br />

574-578<br />

579-585<br />

586-590<br />

591-595<br />

596-600<br />

601-605<br />

606-611<br />

612-614<br />

615-617<br />

618-620<br />

621-623<br />

624<br />

625-631<br />

632-635<br />

636-640<br />

641-646<br />

647-650<br />

651-657

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!