4. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

2.denemede kalp ve karaciğer bakımından gruplar arasında farklılık olduğu gözlenmiştir.
Tablo 3. Kuluçkanın erken ve geç dönemlerinde yüksek sıcaklık uygulamasının iç organ
ağırlıkları üzerine etkileri
İç organlar
1.Deneme
2.Deneme
Kontrol Yüksek ÖS Kontrol Yüksek ÖS
Kalp (g) 12.86 ± 1.58 12.50 ± 2.54 ÖD 10.60 ± 1.19 9.90 ± 1.25 *
Karaciğer 55.17 ± 6.61 55.72 ± 9.73 ÖD 58.65 ± 7.71 54.26 ± 9.16 *
(g)
Taşlık (g) 70.08 ± 8.59 67.46 ± 8.52 ÖD 49.53 ± 4.93 48.85 ± 6.12 ÖD
Dalak (g) 3.41 ± 0.84 3.85 ± 0.65 * 2.78 ± 0.35 2.62 ± 0.65 ÖD
ÖS: önemlilik seviyesi
ÖD: önemli değil, **,* istatistiksel olarak sırasıyla P