полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Теория сорбции 105<br />
Поэтому при исследовании фиксации дубящих веществ все<br />
последующие обработки должны проводиться в одинаковых условиях.<br />
В практических условиях дублению всегда подвергается дерма,<br />
набухшая в воде. При изучении сорбции дубящих веществ гольевым<br />
порошком предварительное обводнение этого последнего также<br />
является обязательным.<br />
При дублении сухого гольевого порошка на изменение концентрации<br />
дубящего раствора будет влиять также поглощение<br />
белком воды. В. А. Виленский, В. А. Павлова и позднее А. Г. Пасынский<br />
показали, что преимущественное поглощение безводным<br />
белковым веществом молекул воды приводит даже к повышению<br />
концентрации растворенного в воде вещества, несмотря на то, что<br />
это последнее также сорбируется белком [43, 44]. Поэтому изменение<br />
концентрации дубящего раствора, в который погружен гольевой<br />
порошок, не подвергнутый предварительному обводнению, не характеризует<br />
количество сорбированного дубителя. Помимо этого,<br />
при дублении сухого гольевого порошка фиксация дубящих веществ<br />
отчасти опережает процесс обводнения, который приводит к увеличению<br />
расстояний между молекулярными цепями коллагена. Распределение<br />
дубящих веществ в структуре недостаточно обводненного<br />
белка затруднено. Это также создает дополнительные осложнения.<br />
Наиболее точные результаты получаются при определении<br />
количества сорбированного дубящего вещества путем анализа выдубленной<br />
кожи или выдубленного гольевого порошка.<br />
5. ТЕОРИЯ СОРБЦИИ<br />
Сорбция дубящих веществ происходит вследствие их связывания<br />
функциональными группами молекул коллагена. В зависимости от<br />
вида дубителя в этом связывании могут участвовать амино-группы<br />
боковых цепей, карбоксильные группы, гидроксилы, а также другие<br />
атомные группировки в структуре белка, содержащие азот и кислород.<br />
Условимся называть атомные группировки, притягивающие<br />
растворенные частицы дубителя, активными центрами структуры<br />
сорбента.<br />
Если обозначить этот активный центр через Б, а частицу сорбируемого<br />
дубителя через Д, процесс взаимодействия может быть<br />
изображен общим уравнением равновесия:<br />
Б + Д ^ Б Д .<br />
(П,Я)<br />
Примем, что Г к — общая концентрация активных центров,<br />
то есть их содержание в 1 см3 структуры дермы; ГсчоЛ — концентрация<br />
(объемная) свободных активных центров, которые еще не фиксировали<br />
дубящих частиц; Г — концентрация (объемная) активных<br />
центров, которые фиксировали дубящее вещество; С — равновесная<br />
концентрация дубителя в окружающем растворе.
Change language