полнотекстовый ресурс

Дубящее действие синтетических фенольных смол
Из всех синтетических препаратов, представленных в табл. 200,
наихудшими дубящими свойствами обладаю т соединения, содерж а­
щие в ароматических ядрах карбоксилы.
Цифры табл. 200 свидетельствуют о том, что температура сваривания
коллагена, обработанного продуктом конденсации галловой
кислоты, на 12° ниже, чем у кожи, выдубленной аналогичным соединением,
полученным из пирогаллола. Поскольку синтетические
вещества, указанные в табл. 200, не являются индивидуальными
соединениями, детализировать влияние отдельных факторов труднее,
чем при сопоставлении дубящего действия кристаллических препаратов.
Во всяком случае очевидно, что мостики между ароматическими
ядрами, которые возникают при взаимодействии оксибензолов
с альдегидами, способствуют образованию продуктов,
обладающих интенсивным дубящим действием.
Рис. 148. Влияние соотношения компонентов в продукте взаимодействия
резорцина с фурфуролом на их дубящее действие, характеризуемое суммарным
удельным весом кожи (а) и степенью упрочнения обводненного препарата
в результате дубления (б)
| Этот эффект возрастает в результате накопления в молекуле
двойных связей, что может быть достигнуто при увеличении числа
ароматических ядер, входящих в одну молекулу, то есть путем
увеличения количества альдегида в реакционной смеси. Однако
одновременно, вследствие увеличения молекулярного веса образующихся
соединений, возрастают пространственные осложнения, препятствующие
равномерному распределению продуктов синтеза
в тонкой структуре белка.
Вследствие одновременного и взаимно противоположного влияния
упомянутых выше факторов кривые, характеризующие зависимость
дубящего действия от молекулярного веса синтетического
продукта, использованного для обработки, переходят через максимум
или минимум. Это показано на рис. 148 [80].
При конденсации резорцина с фурфуролом в щелочной среде
соотношение реагентов, соответствующее оптимуму дубящего действия
образующегося соединения, составляет 1— 1,2 моля альдегида
39 A. H . М ихайлов