полнотекстовый ресурс

Блокировка групп коллагена при комбинированном дублении_____ 5 7 5
Т аб ли ца 189
Влияние предварительного хромирования гольевого порошка
на связывание таннидов
О б ъ е к т исследования
Обработка порошка перед
дублением таннидами
г таннидов
г Сг2С )я ние кис-
Содержа*
на 100 г на 1(Ю 2 ЛОТЫ В экв.
белка бедка
100 экв. Сг
pH раствора
таннидов
после
дубления
Гольевой порошок, X ром сульфат, осн. 37
хромированный без конц. Сг20 3 11 г/л 0 10,6 59 ' 1
додубкитаннидами Хромхлорид, осн. 30%,
конц. Сг20 3 10 г!л 0 5,0 52 __
Анионный хромоксалат pH
5,1, конц. Сг20 3 12 г/л 0 6,0 —
Гольевой порошок, В воде ............................. 58,4 0 4,52
додубленный таннидами
коры гем- осн. 37%. конц. .Сг30 3
Дубление хромсульфатом,
лока
11 г /л . . . 71,8 9,2 24,4 2,9а
Гольевой порошок, В воде ................
додубленный танкином
1 1
Дубление хромхлоридом
осн. '60%, конц. Сг3Оу
10 г/л . .................... 74,9 4,5 6,8 3,7 Г
Дубление хромоксалатом
(анионным) pH 5,1, конц.
Сг.,03 12 г /л .................... 52,3 3,9
4,38
- 1
1
94,3 0 _ 3,28,
Дубление хромсульфатом,
осн. 37%, конц. Cr20 3
11 г/л • . 109,8 8,0 22,0 2,00
Дубление хромхлоридом,
осн. 30%, конц. СгоО-
Ю г / л . . ....................... 126,6 4,6 7,1 2,1 h
Дубление анионным хромоксалатом
pH 5,1. конц.
Ct,On 12 г/л . 89,6 3,6 — 3,04
тельными дубильными веществами эта кислота переходит в раствор,
окружающий кожу.
Отщепление кислоты объясняется тем, что танниды, а также сопутствующие
им вещества обладают координационным сродством
к хрому. Поэтому в процессе таннидного дубления анионы сильных
кислот, координированные во внутренней сфере фиксированного
хромового комплекса, из него вытесняются. Их место занимают
функциональные группы молекул растительных дубильных веществ,
фенолов, жирных кислот и др.
Помимо анионов сильных кислот, из внутренней сферы фиксированных
коллагеном хромовых комплексов частично вытесняются и
координированные белковые карбоксилы. Как показано в табл. 189*