полнотекстовый ресурс

Взаимодействие коллагена с изо- и гетерополикис лотами 307
Поэтому «щелочный на ж ор», который обычно обнаруживается
при pH > 9 , в присутствии полиметафосфата достигается уже при
pH б [66]. Максимальное набухание достигается при содержании
около 10 г/л (N a P C h ),. Хотя оно значительно превосходит увеличение
веса, наблюдаемое в растворах роданатов такой же концентрации.
дерма не становится стекловидной и сохраняет мягкость.
Поэтому обработку полиметафосфатом натрия можно с успехом
использовать для ускорения отмоки засушенного кожевенного сырья.
Помимо этого, растворы (М аРО з)я можно использовать при о б р а ­
ботке кожи также для других целей, например, для удаления
ионов Са*\ фиксированных гольем.
Полиметафосфат извлекает не только ионы кальция, оставшиеся
в структуре дермы после нейтрализации, но и разруш ает нерастворимые
в воде кальциевые мыла, образующ иеся при взаимодействии
жирных кислот, содержащ ихся в дерме с С а (О Н )2 [66]. Это способствует
равномерности окраски поверхности кожи, обработанной
анионными красителями.
Как уже было отмечено, в водной среде ( Н Р 0 3)я постепенно
деполимеризуется и гидратируется. При этом нарушается ее
взаимодействие с коллагеном. Поэтому относить полиметафосфорную
кислоту к числу дубящих соединений нет оснований. Однако
ее использование в процессе дубления голья при помощи основных
солей хрома или таннидов дает очень интересные результаты.
Частицы дубящих солей хрома образуют комплексные соединения
с (Н Р О з)л. В результате обработки в растворе (Н Р О з)л коллагена
перед хромированием в его структуре образуются дополнительные
центры взаимодействия с основной солью хрома. Это
способствует лучшему использованию дубящего раствора, следовательно,
дает возможность несколько снизить расход соединений
Сг [66].
Применение полиметафосфорной кислоты при дублении таннидами
рассматривается далее.
7. ВЗАИМ ОДЕЙСТВИЕ КОЛЛАГЕНА С ИЗО- И ГЕТЕРО ПОЛ И КИСЛОТАМ И
ВОЛЬФРАМ А, М ОЛИБДЕНА И ВАНАДИЯ
Характерной особенностью полимерной метафосфорной кислоты,
взаимодействие которой с коллагеном было рассмотрено выше,
является ее устойчивость в отсутствии воды. Изменений, связанных
с образованием ангидрида, в ее структуре не происходит. Этим
полимерная метафосфорная кислота отличается от комплексных
соединений, именуемых изо- и гетерополикислотами. Молекулы этих
последних всегда содержат большее или меньшее количество кислотных
ангидридов или окислов, обладающих амфотерными свойствами.
Если к молекуле кислородной кислоты присоединяются молекулы
ее ангидрида, образующ иеся соединения именуются изополикислотами.
Например:
20*