полнотекстовый ресурс

708 Сульфосинтаны и сульфитцеллюлозный экстракт
Состав всех технических продуктов этого типа неоднороден. Они
фиксируются коллагеном очень прочно в количестве, не превышающем
25% от веса белка. ДерМа, обработанная вспомогательными
сульфосинтанами, обладает очень низкой температурой сваривания
и, что особенно важно, низкой гигротермической устойчивостью.
При обработке дермы сульфитцеллюлозным экстрактом коллагеном
фиксируется лигносульфоновая кислота. Она образуется
из лигнина в процессе сульфитной варки целлюлозы. Число свободных
фенольных гидроксилов в структуре лигносульфоновой
кислоты не превышает 1 на 3— 4 ароматических ядра. Сульфогруппы
расположены не в этих последних, а в боковых цепях. Один
ион R — SO~ приходится примерно на 2 фенилпропановых остатка
в частицах лигносульфоновой кислоты. Вес молекул этого соединения
очень разнообразен. Он колеблется в пределах от 1000 до
20 000. Сульфитцеллюлозный экстракт вырабатывается или из
отходных щелоков, остающихся после сульфитной варки целлюлозы,
или из сульфитно-спиртовой барды, которая образуется после сбраживания
щелока и отгонки спирта. Большее количество веществ,
сорбируемых гольевым порошком в условиях анализа, содержится
в щелоке, который остается после получения мягкой целлюлозы.
Эквивалентный вес лигносульфоновой кислоты (на I сульфогруппу)
значительно выше, чем в молекулах вспомогательных
сульфосинтанов углеводородного типа. Поэтому в результате обработки
голья сульфитцеллюлозным экстрактом в структуре коллагена
фиксируется до 50% лигносульфоновой кислоты от веса белка.
В толщу дермы сульфитцеллюлозный экстракт диффундирует
при pH > 3 медленнее, чем танниды.
Продукт взаимодействия коллагена и лигносульфоновой кислоты
обладает незначительной термической и ферментативной устойчивостью.
Н а свойства дермы, обработанной лигносульфоновой кислотой,
влияют также сопутствующие этой последней вещества. При наличии
в растворе солей кальция сухой остаток сульфитцеллюлозного
экстракта сорбируется коллагеном интенсивнее, чем в присутствии
ионов натрия или аммония. Однако диспергирующее действие на
структуру коллагена С а2+, как и катионов других щелочно-земельных
металлов, в сочетании с аналогичным эффектом, обусловленным
фиксацией лигносульфоновой кислоты, приводит к снижению
температуры сваривания дермы и ослаблению формирования ее
объема при высушивании.
Поэтому при выработке сульфитцеллюлозного экстракта из
щелока или сульфитно-спиртовой барды обычно производится удаление
соединений кальция осаждением в виде гипса или мела.
Если вспомогательные сульфосинтаны синтезируются путем^онденсации
с альдегидом фенолсульфокислот, в процессе этой об работки
происходит частичное десульфирование. При этом из сульфо-