полнотекстовый ресурс

Блокировка групп коллагена при комбинированном дублении 579
блокировка белковых групп основного характера, в частности
ммино-групп остатков лизина. Поэтому формалирование голья
приводит к уменьшению связывания таннидов. В одном из опытов,
поставленных для выяснения этого вопроса, гольевой порошок, не
подвергнутый формалированию, при pH 7 фиксировал 52% таннидов
гг веса белка. Аналогичный препарат коллагена после взаимодействия
с НСНО связал только 40% дубящих веществ [9].
Несмотря на то, что в результате формалирования число центров
структуры коллагена, реагирующих с таннидами, уменьшается, температура
сваривания дермы
после комбинированного
формалино-таннидного
дубления сильно повышается
[20]. Так, температура
сваривания дермы,
выдубленной экстрактом
квебрахо 85°, выдубленной
формальдегидом 80°,
а дермы формалироваиной
и выдубленной экстрактом
квебрахо 93°.
Обнаруженное явление,
повидимому, можно объяснить
тем, что после формальдегидного
. дубления
в дерме всегда остается
некоторое количество слабо
связанного НСНО и
продуктов его полимеризации
[21]. При последующей
обработке таннидами
Рис. 144. Влияние pH дубящих растворов на
температуру сваривания образцов, выдубленных
квебрахо (/) и дополнительно обработанных
после этого формальдегидом (2)
эти молекулы формальдегида с ними реагируют. При этом также,
как и в результате последующего хромирования или алюминирования
кожи, подвергнутой растительному дублению, всегда возникают
дополнительные мостики между смежными молекулярными
цепями структуры коллагена.
Значительно сильнее, чем формалирование голья перед его взаимодействием
с растительными дубителями, образованию таких
мостиков способствует обработка коллагена растворами НСНО
одновременно или после дубления таннидами. Это показано на
рис. 144 [20]. В присутствии таннидов количество формальдегида,
фиксированного структурой дермы, увеличивается [9].
Все рассмотренные выше приемы комбинированного дубления
с участием таннидов, помимо теоретического значения, имеют также
практическую ценность, так как образующаяся при этом кожа
обладает рядом ценных свойств.
В отличие от сочетания таннидного дубления с хромированием,