полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Д озировка и степень использования таннидной смеси 767<br />
Несколько меньшие, но также очень значительные аналитические<br />
потери таннидов можно обнаружить при дублении кожи соковым<br />
или соково-барабанным методом в условиях отсутствия кислотного<br />
нажора.<br />
Так, например, Съезд по нормализации советской кожевенной<br />
промышленности в 1929 г. установил показатели расхода и потери<br />
таннидов, которые приводятся в табл. 239 [75].<br />
Таблица 239<br />
Расход и потери таннидов при дублении ж естких кож<br />
соково-барабанным методом<br />
Вид кожи<br />
Расход Расход С одержа Аналитические потери<br />
таннидов таннидов ние связан таннидов в % от<br />
дубового экстракта ных и вы расхода<br />
экстракта квебрахо мываемых<br />
на 100 г на 100 г таннидов таннидов таннидов<br />
абс. сухой абс. сухой в абс. сухой дубового экстракта<br />
кожи в г кожи в г коже в % экстракта квебрахо<br />
Подошвенная . 60,3 57,5 48,8 19,0 15,0<br />
Стелечная . . 45,6 43,3 39.0 14,2 9,8<br />
Во многих случаях потери таннидов при дублении соковым или<br />
соково-барабанным методом без нажора значительно превышают<br />
указанные выше значения и достигают 38% от общей аналитической<br />
дозировки дубящих веществ [110].<br />
В процессе анализа при помощи гольевого порошка жидкостей,<br />
выливаемых из сокового хода, в них можно обнаружить примерно<br />
только 5% от общей аналитической дозировки таннидов. Остальные<br />
растительные дубильные вещества в процессе стационарного дубления<br />
исчезают. Это явление нельзя объяснить недостаточной тщательностью<br />
определения. Д аж е при очень подробном исследовании<br />
лабораторного сокового хода, содержащего раствор дубового<br />
экстракта, Г. А. Арбузов и Л. Я. Леванидов обнаружили исчезновение<br />
12% таннидов от их общего количества [111].<br />
Важнейшим процессом, приводящим к такому результату, является<br />
коагуляция таннидов, которая особенно усиливается в хвостовых<br />
чанах сокового хода. К укрупнению частиц растительных<br />
дубильных веществ при стационарном дублении, помимо биохимических<br />
процессов, приводит поглощение полуфабрикатом таких<br />
стабилизующих примесей, как органические кислоты и простейшие<br />
фенолы, а также накопление в хвостовых чанах сокового хода солей<br />
кальция, которые вносятся вместе с гольем. Эти соединения вызывают<br />
высаливание растительного дубильного вещества, образование<br />
осадков и взвеси, не проникающей в голье в условиях стационарного<br />
дубления.<br />
При анализе жидкости хвостовых чанов сокового хода этот коагулят<br />
либо вообще не учитывается, так как он скапливается на<br />
дне чана, либо остается на фильтре.