полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
546 Характеристика дубящего действия таннидов<br />
Гольевой порошок был обработан раствором елового экстракта.<br />
Часть препарата была подвергнута промывке непосредственно после<br />
дубления, а остальной продубленный гольевой порошок до экстрагирования<br />
водой высушивался в разных условиях. При этом были<br />
получены следующие результаты:<br />
Количество прочно<br />
Обработка препарата до промывки<br />
связанных таннидов<br />
в г на 100 г белка<br />
Дубление без последующей сушки . . . . 13,6<br />
Сушка при комнатной температуре 6 суток 57,6<br />
То же, 70 суток........................................... ............. 61,3<br />
Сушка при 35° 6 с у т о к ......................... .................64,7<br />
То Же, 70 су т о к ........................................................ 63,8<br />
Аналогичным образом влияют пролежка и высушивание коллагена,<br />
выдубленного таннидами, на его отношение к экстрагированию<br />
водно-ацетоновой смесью. Это показано ниже [36]:<br />
Количество таннидов.<br />
, извлекаемых из кожи<br />
Условия дубления<br />
водно-ацетоновой<br />
смесью, в %<br />
При комнатной температуре без сушки, I .<br />
. 4 суток ............................................... 91,2<br />
То же, 33 суток . . ................................ 85,7<br />
При 40° без сушки 4 с у т о к ...................... 85,6<br />
Влажная пролежка при комнатной температуре<br />
без сушки 386 дней . . ............... 74,4<br />
. Дубление 4 суток при комнатной температуре,<br />
сушка на в озд у х е ......................... 88,9<br />
Количество растительного дубильиого вещества — экстракта<br />
коры мимозы, сохраняющего связь с коллагеном после экстрагирования<br />
водно-ацетоновой смесью, почти не зависит от общего количества<br />
таннидов, сорбированных коллагеном из водного раствора. Об<br />
этом свидетельствуют следующие данные [36]:<br />
Количество таннидов мимозы<br />
Количество таннидов в г на<br />
)оо г белка в препарате, подв<br />
г, сорбированных 100 г кол- вергнутом многократной обралагена<br />
в процессе дубления ботке водно-ацетоновой смесью<br />
22,4 4,4<br />
64,6 7,2<br />
68,0 7,4<br />
89,41 7,6<br />
5. ИЗМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОЛЛАГЕНА<br />
В РЕЗУЛЬТАТЕ ОБРАБОТКИ ТАННИДАМИ<br />
Как было показано в главе X, частицы таннидов несут отрицательный<br />
заряд, исчезающий только при сильном подкислении раствора.<br />
Группы основного характера в структуре коллагена заряжены<br />
1 Этот препарат был выдублен водным раствором таннидов мимозы, которые<br />
были ранее извлечены из кожи путем экстрагирования смесью воды<br />
и ацетона.
Change language