полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
792 Оглавление<br />
Глава XI. Сорбция и десорбция таннидов.......................<br />
1. Сорбционная активность таннидов...............................<br />
2. Сорбция, таннидов на поверхностях: жидкость — газ и<br />
жидкость . . . ................................... ...<br />
3. Сорбция таннидов на поверхности твердых тел<br />
Стр.<br />
5. Объем коллоидных частиц в растворах растительных дубильных<br />
вещ еств................................................ - • . ............................... • • ^40<br />
6. Вес частиц в растворах растительных дубильных веществ . . . . 4-13<br />
7. Изменчивость ассоциированных частиц в растворах таннидов . . . 446<br />
N. Осадки в растворах растительных дубильных веществ . . . . . . 454<br />
9. Сульфитирование таннидов .............................................. .... . . . 458<br />
10. Влияние факторов производства растительных дубиль ных экстрак-<br />
тов на состав и свойства их р а с т в о р о в ................<br />
462<br />
Заключение . . .......................................<br />
468<br />
Использованная литература к главе X<br />
471<br />
474<br />
жидкость —<br />
475<br />
478<br />
4. Взаимодействие таннидов с высокомолекулярными углеводами . 481<br />
5. Взаимодействие таннидов с аминами, амидами, аминокислотами<br />
и синтетическими соединениями, содержащими группу —СО—NH — 485<br />
6. Фиксация таннидов глобулярными белками...........................................488<br />
7. Взаимодействие таннидов с белковыми молекулами в золях желатины<br />
................................................................................................................489<br />
8. Взаимодействие таннидов со студнями желатины и белковыми<br />
слоями на поверхности ж и д к о с ти .......................................................... 496<br />
9. Сорбция и фиксация растительных дубильных веществ гольевым<br />
порошком в условиях аналитического разделения таннидов и нетанн<br />
и д о в............................................................................................................... 499<br />
10. Изотерма сорбции таннидов...................................... . .........................503<br />
11. Сорбция и фиксация таннидов коллагеном в среде органических<br />
жидкостей и в их смесях с водой .......................................................... 505<br />
12. Удаление таннидов из продукта взаимодействия рас тигельных<br />
дубильных веществ с коллагеном при помощи в о д ы ................... .5))<br />
13. Удаление из кожи прочно связанных таннидов путем обработки<br />
органическими соединениями или их водными растворами . . . . 514<br />
14. Удаление из кожи прочно связанных таннидов путем обработки<br />
разбавленными водными растворами щелочей . ................................... 518<br />
Заключение . . . ................................................................................519<br />
Использованная литература к главе XI. . ....................523<br />
Глава XII. Характеристика дубящего действия таннидов . . . . . . . 527<br />
1. Диффузия таннидов в микроструктуру д е р м ы ................................... —<br />
2. Доступность тонкой структуры коллагена для молекул раститель-<br />
' ных дубильных веществ ....................................... ....................531<br />
3. Зависимость сорбции и фиксации таннидов от степени набухания<br />
коллагена й воздействий, которым он подвергался перед дублением 535<br />
4. Влияние разных факторов на сорбцию и фиксацию таннидов коллагеном<br />
. . . . . ................... * \ \ \ .......................................539<br />
5. Изменение электрохимических свойств коллагена в результате<br />
обработки таннидами .............................................. . ........................546<br />
6. Влияние дубления таннидами на термостойкость и ферментативную<br />
устойчивость коллагена . . ........................ . . -....................... 551<br />
7. Формировайие объема дермы, выдубле.нной таннидам и................... 559<br />
8. Изменение свойств кожи после промывки и раздубливания . . : . 561<br />
Заключение ................, . Ц . . . . ? ...........................дМ&Ч * • ^<br />
Использованная литература к главе X I I ...........................564<br />
Глава ХШ. Механизм взаимодействия коллагена с таннидами и более<br />
простыми соединениями фенольного характера ................... ... 567<br />
1. Пути выяснения механизма реакции между коллагеном и таннидами —
Change language