полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
В структуре этого соединения нет других полярных групп, кроме<br />
—СО—NH—. Чтобы обеспечить возможность диффузии дубящих<br />
частиц между молекулярными цепями полиамидной смолы, она<br />
была предварительно обработана в водном растворе фенола.<br />
В этих условиях полимеры s капролактама набухают [38]. Такой<br />
обводненный препарат никакого координационного сродства к катионным<br />
хромовым комплексам дубящего раствора не обнаружил.<br />
Гидроксильные группы структуры коллагена, повидимому, могут<br />
координироваться во внутренней сфере хромовых комплексов только<br />
в процессе высушивания продукта взаимодействия. Типичным<br />
высокомолекулярным веществом, содержащим группы ОН, является<br />
крахмал [39]. Дубящие хромовые соли в водном растворе вызывают<br />
такое же набухание зерен крахмала, как роданаты, иодиды и другие<br />
аналогичные соединения [15]. Температура клейстеризации<br />
крахмала в результате взаимодействия с основными соединениями<br />
хрома снижается на 10° [20]. Однако после высушивания пленка из<br />
крахмального клейстера, подвергнутого хромированию, приобретает<br />
устойчивость к действию кипящей воды. Следовательно, в процессе<br />
высушивания произошло скрепление молекул крахмала частицами<br />
дубящей хромовой соли.<br />
О возможности координации пептидных и гидроксильных групп 205<br />
5. О ВОЗМОЖНОСТИ КООРДИНАЦИИ ВО ВНУТРЕННЕЙ СФЕРЕ<br />
ДУБЯЩЕГО ХРОМОВОГО КОМПЛЕКСА ПЕПТИДНЫХ<br />
И ГИДРОКСИЛЬНЫХ ГРУПП СТРУКТУРЫ БЕЛКА<br />
Пептидные группы структуры коллагена, так же как и амино-<br />
I группы, в условиях хромового дубления координационного сродства<br />
I к иону Сг3+ не обнаруживают. Реакция между группами —СО—NH—<br />
I и ионами металлов обычно протекает только в сильнощелочной<br />
К среде. При этом образуются биуретовые комплексы, подробно изученные<br />
Н. И. Гавриловым, М. И. Плехан и другими исследователями<br />
[32, 33, 34].<br />
Как уже было отмечено, повышение концентрации ионов ОН-<br />
I приводит к вытеснению из хромового комплекса даже координированных<br />
карбоксилов структуры коллагена. Эффект дубления при<br />
этом полностью исчезает.<br />
Отсутствие взаимодействия между хромовыми комплексами умеренной<br />
основности и пептидными группами в условиях, типичных<br />
для дубления, доказал И. П. Страхов [35, 36]. Он исследовал взаимодействие<br />
между основными солями хрома и полиамидом типа<br />
капрон, синтезированным путем полимеризации s капролактама<br />
и имеющим следующее строение [37, 38]:<br />
. . .HN—(СН2)б—СО—NH—(СН2)5—СО . . .
Change language