полнотекстовый ресурс

478 Сорбция и десорбция таннидов
прочностью, на поверхности соприкосновения раствора таннина и
ртути доказали П. А. Ребиндер и Н. Н. Серб-Сербина [13]. Эти
пленки в виде мутного налета можно обнаружить невооруженным
глазом. Капельки ртути, погруженные в раствор таннина, очень
долго лежат на поверхности основной массы ртути, не сливаясь
с ней. Пленка, возникшая на границе раздела фаз: раствор
таннина — ртуть, имеет в слабощелочной среде несколько большую
прочность, чем в кислой.
Появление на границе раздела фаз студнеобразных адсорбционных
пленок всегда свидетельствует о том, что растворенное
вещество обладает способностью повышать агрегативную устойчивость
эмульсий и суспензий. Это положение полностью подтверждается
на примере систем, содержащих танниды. Образование
эмульсий минеральных масел и олеиновбй кислоты при их взбалтывании
в присутствии водного раствора растительных дубильных
веществ установил А. А. Пчелин [14].
3. СОРБЦИЯ ТАННИДОВ НА ПОВЕРХНОСТИ ТВЕРДЫХ ТЕЛ
При погружении различных твердых тел в раствор таннидов
можно обнаружить, что сорбция этих последних постепенно растет.
Это подтверждают, например, данные Л. В. Лютина, которые приводятся
в табл. 144 [15].
Таблица 144
С орбция тан н и н а поверхностью
различны х порош ков
Название сорбента
Количество поглощенного
вещества в г/г
сорбента через
1 сутки 10 суток
Через
10 суток
106 см*
поверхности
сорбировали
г
Каолин ........................... 0,015 0,023 31
Тальк .............................. 0,09 0,018 65
С е р а ................... . . 0,003 0,01 83
Окись ж елеза............... 0,01 0,012 135
Стеклянный порошок . 0,004 0,012 156
Окись алюминия . . . 0,02 0,04 425
Графит курейский 0,02 0,1 582
Около 90% таннина, сорбированного графитом и окисью алюминия,
при обработке водой из порошков не извлекалось.
В опытах Л. В. Лютина максимальная сорбция таннина, установленная
при обработке графита, не превышает 10% от веса
порошка. Остальные сорбенты поглотили от 1 до 4% растительного
дубильного вещества. Такие сравнительно низкие значений сорбции
объясняются тем, что крупные молекулы таннидов сорбируются
только на внешней поверхности зерен материала, применяемого
в качестве поглотителя, или в наиболее крупных порах. Межструк-