полнотекстовый ресурс

Блокировка групп коллагена при комбинированном дублении 577
Из табл. 190 видно также, что с увеличением содержания хрома
I дерме сорбция ею таннидов усиливается.
I Ранее были приведены данные, свидетельствующие о том, что
I) результате дезаминирования дермы, а также ее обработки ф орм ­
альдегидом и хиноном количество соединений хрома, фиксируемых
юллагеном, уменьшается (см. гл. IV, VI и VIII). Это объясняется тем,
iTo при хромовом дублении одновременно и сопряженно протекают
1дае реакции. Карбоксильные группы структуры коллагена координируются
в положительно заряженном хромовом комплексе, а со-
[утствующие ему анионы образуют солеобразное соединение с бел-
[(овыми группами основного характера. Блокировка или разруш ение
>тих последних в большей или меньшей степени уменьшает фикса-
Н даю хромовой соли, но не отражается на термостойкости дермы,
■ 1 в некоторых случаях даже способствует ее росту.
Этот эффект является следствием того, что белковые карбокси-
I !Ы, образующие амфотерные ионы с группами основного характера,
1)бладают меньшей реакционной способностью, чем изолированные
И юны СОО-, возникающие в структуре коллагена после его д ез-
* шинирования, а также после обработки формальдегидом или
I (ИНОНОМ.
В связи с тем, что при дублении коллагена таннидами также
Вфоисходит блокировка белковых групп основного характера, при
1 юследующем хромировании наблюдаются аналогичные явления,
В ж и после дубления хиноном, формальдегидом или дезаминирования
— связывание соединений хрома по сравнению с необработанным
коллагеном снижается, а кожа все ж е приобретает повышен-
I тую термостойкость.
Это показано в табл. 191 [9].
Т аблица 191
Влияние обработки голья таннидами перед хромированием
на термостойкость дермы и содержание в ней окиси хрома
г C rfi3 на 100 г белка
Усадка после кипячения
в течение 3 мин. в %
Условия хромирования
в хромированном
голье
в коже, выдубленной
таннидами
(32 г таннидов на
КЮ г белка) и дидубленной
хромом
хромированное
голье
кожа, выдубленная
таннидами
(32 2 таннидов
на 100 г
белка) и лолубленная
хромом
Сульфатом х р о м а, осн . 3 3 % ,
конц 18 г /л С г ,0 ;„ п р о д о л ­
ж и тельн ость 3 ч а га .
Хлоридом х р о м а, осн . 4 0 ^ ,
5,8 3 ,7 2 9 ,0 0
конц. 3‘2 г л G i20 ;i, п р о д о л ­
ж и тел ь н о сть '4 ч аса . 11,7 10,2 3 7 0
Как показано в гл. IV, кожа, выдубленная хлоридом хрома,
стойчивости при испытании «на кип» вообще не приобретает.
37 А. Н. Михайлов