полнотекстовый ресурс

398 Танниды и сопутствующие им вещества
Таблица 119
Характеристика важнейших природных
растительных дубильных материалов
Вид дубильного материала
Содержание
таннидов
в X от
безводного
материала
Доброкачественность
Кора:
еловая ........................ 8-13,5 38-55
ивовая ........................ 6,2—18,0 30-64
дубовая (молодых
дубов).................... 11-13,5 55-65
мимозовая (разных видов
акаций) . . . . 22-55 70—80
мангрове ..................... 22-35 57-77
гемлоковая ................. 8-14 55-60
Древесина:
дубовая (спелых дубов) 4-5,5 60-65
каштановая.............. 7,2—9.3 65-75
квебрахо ..................... 22-29 85-90
Плоды:
валонеи (чашечки) . . 25-30 62-68
миробалана ................. 40-47 65—70
Листья:
сумаха ........................
бадана ........................
19-37
20—24
37-44
37-44
Корни:
тарана ........................ 17—29 55—60
кермека .................... 11-21 55-60
Галлы на листьях китайского
сумаха, содержащие
таннин ................. 70-77 85-90
последние образуют группу растительных дубильных материалов —
концентратов [2, 3, 4, 5, 6].
При получении растительных дубильных экстрактов дубильный
материал измельчается и загружается в диффузоры, группы которых,
связанные коммуникацией для жидкости, образуют диффузионную
батарею. Процесс экстрагирования строится таким образом,
что подогретая вода попадает на наиболее истощенный материал,
вытяжка («диффузионный сок») последовательно пропускается
через всю диффузионную батарею, кончая диффузором, загруженным
измельченным дубильным материалом, который еще
не подвергся выщелачиванию. Температура экстрагирования зависит
от вида дубильного материала. Конечный диффузионный
сок концентрируется при помощи многокорпусных выпарных
аппаратов в жидкий дубильный экстракт. Этот последний в свою
очередь путем высушивания в распылительных сушилках превра-