полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
694 Сульфосинтаны и сульфитцеллюлозный экстракт<br />
синтанами, температура сваривания увеличивается только на<br />
1—4°.<br />
Таблица 217<br />
Свойства дермы овчины, обработанной<br />
сульфитцеллюлозным экстрактом, синтаном<br />
Антраценовым Н и их смесями (pH 3,5)<br />
Характеристика препарата<br />
Суммарный<br />
удельный вес<br />
после сушки<br />
Температура<br />
сваривания<br />
в °<br />
Исходное голье ............... 1,25 64,0<br />
Дерма обработанная:<br />
сульфитцеллюлозным экстрактом<br />
(pH 3,5) . . . 1,17 63,8<br />
синтаном Антраценовым Н<br />
(pH 3 , 5 ) ...................... 1,21 62,2<br />
смесью вышеупомянутых<br />
веществ (рп —3,5) . . 1,00 65,5<br />
раствором экстракта дубовой<br />
древесины . . . 0,55 73,0<br />
Синтаны-заменители таннидов, в отличие от других сульфоароматических<br />
соединений, используемых при дублении кожи, фиксируются<br />
не только белковыми группами основного характера, но и<br />
в результате взаимодействия между фенольными гидроксилами и<br />
пептидными группами структуры коллагена. Поэтому содержание<br />
связанных веществ в дерме, обработанной вспомогательными сульфосинтанами<br />
или сульфитцеллюлозным экстрактом, после дополнительного<br />
дубления синтанами-заменителями таннидов повышается,<br />
однако в меньшей степени, чем при дублении голья.<br />
Аналогичное явление происходит и при сочетании обработки<br />
коллагена сульфоароматическими веществами вспомогательного<br />
характера с его дублением таннидами. Дополнительные мостики<br />
между смежными белковыми цепями, которые образуются вследствие<br />
взаимодействия молекул растительного дубильного вещества с пептидными<br />
группами структуры коллагена, до некоторой степени<br />
компенсируют диспергирующее действие сульфо-групп синтана.<br />
Важное значение имеет также то обстоятельство, что растворы<br />
таннидов и сопутствующих им примесей являются буферными<br />
системами. Поэтому образование ионов щелочи, которое происходит<br />
при взаимодействии белка с сульфоароматическими солями, при<br />
смешении этих последних с растительными дубильными экстрактами<br />
не приводит к резким изменениям кислотного режима системы.<br />
Г. А. Арбузовым и П. Ф. Шипковым особенно подробно был<br />
исследован состав продуктов взаимодействия коллагена с сулвфитцеллюлозным<br />
экстрактом и таннидами [62, 106, 107]. Обработка<br />
этими веществами проводилась в различной последовательности
Change language