полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
полноÑекÑÑовÑй ÑеÑÑÑÑ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Влияние разных факторов на сорбцию таннидов коллагеном 539<br />
Таблица 166<br />
Влияние воздействий, которым подвергался коллаген<br />
перед дублением, на сорбцию и фиксацию таннидов мимозы<br />
Количество таннидов в г на 100 г белка<br />
Обработка коллагена перед дублением<br />
обшая<br />
сорбция<br />
прочное<br />
связывание<br />
1слабое<br />
связывание<br />
Голье<br />
Без обработки химикатами...................<br />
Золение СаО :<br />
14 -Суток . _ .......................................<br />
2 мес.......................................................<br />
3 мес. . . ...........................................<br />
Обработка NaOHO.lA/:<br />
14 суток ...............................................<br />
2 мес. ..................................................<br />
Обработка HCIO.IN:<br />
14 суток ~ ~..........................................<br />
2 мес.......................................................<br />
Обработка СаС131 N:<br />
14 суток ...............................................<br />
66.0<br />
78.0<br />
77.4<br />
87.5<br />
75.4<br />
76.5<br />
76.2<br />
77.2<br />
73.2<br />
73.6<br />
34.6<br />
33,1<br />
29,4<br />
36,3<br />
32.6<br />
34.0<br />
28,7"<br />
31.0<br />
29.0<br />
29.6<br />
31.4<br />
44,9<br />
48.0<br />
51.2<br />
42.8<br />
42.5<br />
47.5<br />
46.2<br />
44.2<br />
44.0<br />
Гольевой порошок<br />
Н е обработанный химикатами перед<br />
дублением ...........................................<br />
Обработка NaOH 0,1 N:<br />
2 суток ..............................................<br />
1 4 ........................................................<br />
Обработка HCI 0,1 N:<br />
2 суток ...............................................<br />
14 ................................................... .... .<br />
88,2<br />
138.5<br />
149,3<br />
116.1<br />
131.6<br />
38.8<br />
45,7<br />
51.9<br />
35.4<br />
55,1<br />
59.4<br />
92,8<br />
97.4<br />
80,7<br />
75.5<br />
В неизмельченном голье сорбция происходит быстрее, чем фиксация,<br />
для осуществления которой молекулы дубящего вещества<br />
должны приблизиться к функциональным группам структуры белка,<br />
имеющим к. ним наибольшее сорбционное сродство.<br />
Усиленное разрыхление структуры коллагена путем механического<br />
размалывания или, например, в результате трехмесячного<br />
золения облегчает такое перераспределение сорбированных таннидов,<br />
которое приводит к увеличению прочности их фиксации коллагеном.<br />
4. ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ ФАКТОРОВ НА СОРБЦИЮ И ФИКСАЦИЮ<br />
ТАННИДОВ КОЛЛАГЕНОМ<br />
Помимо доступности тонкой структуры коллагена для частиц<br />
таннидов на их сорбцию и фиксацию влияет целый ряд других<br />
факторов: концентрация дубящего раствора, продолжительность и