полнотекстовый ресурс

204 Хромовое дубление
внести в него громадное количество соединений хрома. Об этом
свидетельствуют цифры, которые приводятся ниже [26]:
м
Количество окиси
последовательных хрома- Ш В н
циклов дубления j | § В | § 9
1 8,4
2 13,8
3 20,1
4 25,4
5 29,2
6 33,4
7 37,8
8 40.6
9 44,6
Максимальное количество атомов хрома, фиксированного коллагеном,
при многократном чередовании операций хромирования и
удаления анионов достигает примерно 60% от числа аминокислотных
остатков в структуре белка. Если многократное дубление не
чередуется с удалением из системы анионов, которое обеспечивает
образование координационно ненасыщенных гидроксо-групп, нарастания
содержания соединений хрома в коже почти не происходит.
Так, например, в опыте, аналогичном предыдущему, после девятикратного
хромирования свежими порциями дубящего раствора, но
без удаления анионов в промежутках между циклами дубления,
содержание окиси хрома в коже, которое после первой обработки
составляло 8,4%, увеличилось лишь до 10,1%.
Во всех описанных выше случаях однократного и многократного
хромового дубления уменьшение количества или концентрации кислоты
в системе приводило к усилению эффекта дубления. Однако
из этих наблюдений не следует делать вывода, что любое повышение
основности хромовых комплексов будет способствовать их
взаимодействию с белком.
Устойчивость хромовых комплексов, во внутренней сфере которых
одновременно координированы карбоксилы структуры коллагена
и группы ОН, нарушается, если этих последних больше двух
на каждый атом хрома. При этом происходит постепенное превращение
основной соли в гидроокись. В предыдущей главе было
отмечено, что группа ОН обладает большим координационным
сродством к хромовому комплексу, чем все соединения, содержащие
карбоксил, в том числе и группы СОО- структуры белка (стр. 150).
Поэтому вполне понятно, что при избытке в системе ионов 0н~ эти
последние вытесняют карбоксилы из хромового комплекса. В результате
соли, фиксированные коллагеном, превращаются в его
гидроокись.
Одновременно происходит раздубливание кожи, которое проявляется
в снижении ее термостойкости и потере других признаков,
характеризующих эффект дубления.