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Producción Ovina y Caprina • 1998 • XXIII: 129-132ENGORDE DE CORDEROS TALAVERANOS EN APRISCO O EN PASTOREO.II. CARACTERISTICAS DE SUS CANALES.PÉREZ, C.; LAUZURICA, S. 1 ; HUIDOBRO, F. 2 ; CAÑEQUE, V. 3 ; VELASCO, S. 3 ; GAYÁN, J. 4 ;MANZANARES, C. 3 ; DÍAZ, M.T.; SANCHA, J.L. 2 ; GÓMEZ, D 2 .Dpto. de Fisiología Animal. Fac. de Veterinaria. Univ. Complutense. Avda. Puerta de Hierro s/n. 28040Madrid.1 Dpto. de Producción Animal. Fac. de Veterinaria. Univ. Complutense.Avda. Puerta de Hierro s/n. 28040 Madrid.2 Dpto de Tecnología de los Alimentos. IMIA. Finca “El Encín”. Carretera de Barcelona, Km 37.3 Dpto. Tecnología de los Alimentos. SGIT-INIA. Carretera de la Coruña Km 7. 28040 Madrid.4 SIA de la Comunidad de Castilla-La Mancha. Finca Dehesón del Encinar, 45560 Oropesa (Toledo).RESUMENSe han comparado dos sistemas de cebo de corderos, en aprisco o en pastoreo, cuando se alimentaron conaporte de pienso a voluntad y se realizó un destete temprano a los 45 días. El sacrificio se realizó a los 24 ó28 Kg en cada sistema.El engrasamiento fue mayor en los animales criados en aprisco aumentando su grasa pélvico renal y el espesorde la grasa dorsal (P
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PRODUCCIÓN OVINA Y CAPRINAN.º XXI
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COORDINADORESIgnacia Beltrán de He
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ACTIVITÉS DE PÂTURAGE, PAYSAGES E
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CONSERVACIÓN DEL SEMEN DE MACHO CA
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SITUACIÓN DE LA MEJORA GENÉTICA D
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MESA REDONDA
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PROBLEMÁTICA DE LA BRUCELOSIS Y SU
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PLANIFICACIÓN DE UNA CAMPAÑA DE S
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LA BRUCELOSIS EN LA COMUNIDAD AUTÓ
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ALIMENTACION
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70MADRID, J. • HERNÁNDEZ, F. •
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OVINO DE CARNE: EVOLUCIÓN DE LOS R
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INFLUENCIA DE LA EDAD Y LOS FACTORE
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EVOLUCION DE RESULTADOS DE INSEMINA
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CARACTERÍSTICAS MORFOMÉTRICAS DEL
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