Descargar PDF (19.2Mb) - SEOC

EL CIERVO (Cervus elaphus), COMPATIBILIDAD CON EL ACTUAL APROVECHAMIENTO PASTORALDE LA SIERRA DEL ALMUERZO (SORIA)493Tabla 1. Porcentaje de superficie de cada unidad de vegetación utilizable por el ciervo(Cervus elaphus) en la Sierra del Almuerzo (Soria)Tipo de vegetación % del territorio Índice de intercalación Área utilizable (%)B.M. 44,13 0,73 32,21D.E. 18,21 0,58 10,56M.G. 23,82 0,81 19,29J.S. 5,10 0,49 2,50P.R. 8,74 0,37 3,23B.M. Bosque Mediterráneo D.E. Dehesa de Encinar; J.S. Jaral Serial; M.G. Matorral General; P.R. Pinar de RepoblaciónEl cálculo de la capacidad de carga se ha realizadopara el animal tipo con mayor demanda:hembra de 90 kg en lactación (Caballero, 1985) yque contrasta con el animal tipo propuesto por(Mena et. al., 1995) que es el macho de primeracabeza para el que se calcula unas necesidades de2,90 UFCR, frente a las 2,12 UFCR calculada parala hembra en lactación. Las necesidades energéticastotales (mantenimiento y lactación) del animal tipoutilizado en este estudio ha sido de 6.706 kcal/díade energía metabolizable, mientras que las de nitrógenohan sido de 56,74 g de N/día.Tabla 2. Contribución de diferentes tipos de vegetación mediterránea de la Sierra del Almuerzo(Soria) a las disponibilidades energéticas y proteicas para ciervo (Cervus elaphus) en verano.Tipo veget.Valor nutritivo (2)Superf. Biomasa (1) E. metab. Nitrógeno(ha) (kg MS/ha) (kcal/ha) (g/kg MS)DisponibilidadesEnergía (kcal) NitrógenoTotal (x(kg)1.000.000) TotalB.M. 2.967 300 2.000 9,8 1.780,0 8.722,9D.E. 1.224 250 1.200 10,2 367,2 3.121,2M.G. 343 300 1.800 12,9 185,2 1.327,4J.S. 1.602 200 1.200 9,5 384,5 3.043,8P.R. 587 100 1.100 9,2 64,6 540,0Total 2.781,5 16.755,3B.M. Bosque Mediterráneo D.E. Dehesa de Encinar; J.S. Jaral Serial; M.G. Matorral General; P.R. Pinar de Repoblación (1) Zamora etal, (1976) (2) Rodríguez (1979)Se han calculado las disponibilidades en veranode las diferentes unidades vegetales para energía ynitrógeno (Tabla 2), obteniéndose una producciónde 2.781.500.000 kcal y de 16.755,3 kg de nitrógeno,o lo que es lo mismo una capacidad de cargade 2.765 animales tipo según las disponibilidadesde energía y sólo 1.968 animales si se tiene encuenta la disponibilidad de nitrógeno que será elfactor limitante en este territorio, y nos definirá unacapacidad de carga de 1.968 animales. Teniendo encuenta que no todo el territorio es viable para ciervo,en el cálculo de la capacidad de carga óptima setendrá en cuenta el índice de viabilidad (0,37), quenos dará una capacidad de carga óptima para ciervode 728 animales. El porcentaje de hábitat que en laactualidad es ocupado por la ganadería tradicional,a nivel municipal según los datos del censo ganaderode 1993 (Tabla 3), indican que esta ocupa el37,59 % del territorio, pudiendo hacer uso del restopara su aprovechamiento por ciervo.