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420SERRANO MOYANO, B. et al.MATERIAL Y METODOSSe utilizó una población de 168 ovejas merinas,de igual época de parto y distribuídas en cuatroganaderías. Se realizaron cuatro controles, con unafrecuencia de 15 días a lo largo del periodo deordeño, tomándose 80 ml de leche individual delordeño de mañana.La determinación de la producción de leche serealizó directamente después del ordeño utilizandoprobetas calibradas.La determinación de las características químicasse realizó con un Milko-Scan 104 a/b (Foss Electric).El recuento de células somáticas se obtuvomediante un Fossomatic 90 (Foss Electric).El pH se midió directamente con un pHmetro(Crison, 2001).En el tratamiento estadístico de los datos se hautilizado el programa Statgraphics 5.0, realizándoseun análisis de varianza que emplea el modelosiguiente:C = µ + pHi + RCSj + εijSiendo:C (Carácter) = Producción de leche (Leche), %grasa (G), % proteína (P), % lactosa (L) o %Extracto Seco (E.S.).pH = pH (con dos niveles: pH6.8).RCS = Recuento de células somáticas (con tresniveles: RCS