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246URARTE, E. • SEGUROLA, N. & ARREGUI, L.Tabla 1. Descripcion de las exigencias profesionales prácticas, convenidas de común acuerdo. DiarioOficial de las Comunidades Europeas (2-4-90).I. Profesión : Pastor (mujer / hombre)II. Tareas: El pastor es un(a) trabajador(a) cualificado(a) capaz de ejecutar de manera autónoma, conuna técnica y en un plazo correcto, los trabajos propios de la ganadería ovina dentro del cuidadode animales útiles.III. Actividades: El pastor desempeña, con dominio de los conocimientos técnicos y respetando lasnormas en vigor, en particular las de protección del consumidor, del medio ambiente, las de prevenciónde accidentes y los principios de rentabilidad, las siguientes actividades:1. Cuida, transporta y aloja el ganado ovino, manejándolo con seguridad a él y a los perros pastores.2. Almacena y prepara el forraje.3. Tranquiliza y, en su caso, ordeña las ovejas.4. Realiza los trabajos necesarios para la crianza, cuidado, higiene y sanidad de los animales.5. Maneja con conocimiento de causa la maquinaria y aparatos, especialmente para las instalacionesde alimentación del ganado, evacuación del estiércol y producción y tratamiento de la leche.6. Realiza la limpieza y esparcimiento de paja en corrales y apriscos. Coloca verjas.7. Prepara y acondiciona el ganado ovino y sus productos para la venta.8. Controla y realiza trabajos normales de mantenimiento y de cuidado en los edificios, corrales,verjas, maquinas y aparatos; y lleva a cabo tareas sencillas de reparación de los mismos.9. Registra los datos técnicos sobre el desarrollo del trabajo y los resultados de la producción.