MASTER%20-%20LA2011%20Aktiviti%20Persekutuan

RAHSIA
dalam simpanan di stor BPPA. Manakala mengikut pihak sekolah, dokumen kontrak
tidak dapat dikemukakan kerana mereka tidak menerima sesalinan kontrak BMB yang
sedang berkuat kuasa.
Maklum Balas Kementerian Pelajaran Malaysia Yang Diterima Pada 12 Jun 2012
Satu kajian menyeluruh sedang dibuat dalam mengenal pasti kelemahan dan
cadangan penambahbaikan yang perlu dilaksanakan segera bagi tujuan
memantapkan keseluruhan pengurusan tender/pentadbiran kontrak di
Kementerian.
Pada pendapat Audit, tahap integriti terhadap kawalan proses kemasukan dan
penyimpanan data petender dalam format komputer dan penyimpanan dokumen
kontrak di peringkat Kementerian/JPN dan sekolah adalah kurang memuaskan.
Kementerian disarankan mempertingkatkan lagi sistem dan kawalan terhadap proses
kemasukan data petender dan menyemak kedudukan kewangan syarikat dengan SSM
serta memperkemaskan penyimpanan dokumen kontraknya.
36.5.3. Syarat Kontrak Tidak Dipatuhi
Kontraktor hendaklah melaksanakan perkhidmatan BMB mengikut syarat kontrak yang
ditetapkan. Sehubungan itu, sekiranya berlaku ketidakpatuhan terhadap kontrak, Kerajaan
boleh mengambil tindakan seperti menolak perkhidmatan, menamatkan perjanjian dan
melantik pihak lain, mengambil atau merampas keseluruhan atau sebahagian jumlah wang
dalam Bon Pelaksanaan dan mengenakan denda pada kadar 20% daripada harga sajian
sehari dan bilangan murid pada waktu sajian berdasarkan borang pesanan. Hasil semakan
Audit mendapati perkara seperti berikut:
36.5.3.1. Spesifikasi Bahan Makanan Tidak Dipatuhi
Mengikut kontrak, kontraktor hendaklah memastikan bahan makanan seperti bahan
mentah dan bahan kering yang digunakan berkualiti, halal, tidak luput tarikh guna,
mengikut spesifikasi, jenama dan tertakluk kepada akta makanan yang sedang berkuat
kuasa. Semakan Audit mendapati sebahagian daripada syarat kontrak ini tidak dipatuhi
oleh kontraktor seperti butiran berikut:
a. Daging lembu atau ayam mestilah bermutu dan disahkan halal oleh Pihak Berkuasa
manakala ikan hendaklah berada dalam keadaan segar. Semasa lawatan Audit,
didapati kontraktor yang melaksanakan perkhidmatan BMB di 10 sekolah telah
menggunakan bahan mentah seperti daging kerbau yang diimport dan ikan sejuk
beku yang tidak segar untuk hidangan kepada murid sama ada untuk hidangan pada
hari sebelumnya; pada hari lawatan Audit atau hari selepasnya. Mengikut kontraktor,
mereka menggunakan daging kerbau dan ikan yang sejuk beku yang tidak segar
kerana kesukaran mendapatkan bekalan bahan mentah dalam kuantiti yang banyak
untuk hidangan kepada murid. Di samping itu, didapati Penyelia Asrama mengambil
ringan ketidakpatuhan kontraktor membekalkan bahan mentah yang tidak mematuhi
spesifikasi. Butirannya adalah seperti di jadual dan gambar berikut:
JADUAL 36.4
BEKALAN DAGING KERBAU DAN IKAN YANG TIDAK SEGAR
SEKOLAH KONTRAKTOR DAGING IKAN
Sekolah Sultan Alam Shah Azli Enterprise
Sejuk Beku
SM Teknik Kuala Lumpur Syarikat Helwangi Sdn. Bhd. -
Sejuk Beku
SM Teknik ERT Setapak Jasamaju Enterprise Sejuk Beku
579 RAHSIA