MASTER%20-%20LA2011%20Aktiviti%20Persekutuan

RAHSIA
Pada pendapat Audit, pemantauan terhadap pengurusan perkhidmatan bekalan
makanan bermasak adalah kurang memuaskan kerana masih banyak kelemahan dan
ketidakpatuhan kepada syarat kontrak. Kementerian perlu memberi penekanan
terhadap kepentingan pemantauan dan memperkemaskannya lagi untuk memastikan
perkhidmatan BMB oleh Kontraktor dilaksanakan mengikut syarat kontrak.
36.5.5. Kajian Kepuasan Pelanggan
Kajian kepuasan pelanggan bertujuan untuk menilai tahap kepuasan murid terhadap prestasi
perkhidmatan BMB oleh kontraktor. Pihak Audit telah mendapatkan maklum balas melalui
borang soal selidik yang diedarkan kepada 300 murid (10 murid di setiap 30 sekolah yang
dilawati). Perkara yang diajukan antara lain adalah berkenaan dengan perihal makanan iaitu
tentang kebersihan dan keenakan makanan; kebersihan peralatan dan persekitaran iaitu
peralatan/bekas untuk menghidangkan makanan; peralatan untuk makan; pengudaraan
dewan makan; penyediaan tong sampah dan perihal kepatuhan pekerja dewan makan
mengenai kebersihan diri, pakaian dan tingkah laku. Hasil maklum balas kajian adalah
seperti di carta berikut:
CARTA 36.1
TAHAP KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP PERKHIDMATAN BMB
Nota:
1. Menu Makanan 4. Kebersihan Persekitaran
2. Kebersihan Makanan 5. Pemakaian Pakaian Seragam Oleh Pekerja Dewan Makan
3. Kebersihan Peralatan 6. Kebersihan Diri, Pakaian Dan Tingkah Laku Pekerja Dewan Makan
Maklum Balas Kementerian Pelajaran Malaysia Yang Diterima Pada 12 Jun 2012
Pihak BPPA mengambil maklum perkara ini dan langkah penambahbaikan akan
segera dirangka bagi memastikan teguran Audit tidak berulang lagi.
Berdasarkan penilaian murid, pihak Audit berpendapat perkhidmatan BMB yang
dilaksanakan oleh kontraktor secara umumnya adalah memuaskan. Bagaimanapun,
Kementerian/Bahagian/Sekolah perlu mempertingkatkan aspek penyeliaan dan
penguatkuasaan supaya kontraktor mematuhi sepenuhnya syarat kontrak.
598 RAHSIA