Alkoholismus als biographisches Ereignis am Beispiel chronisch ...

Jedoch ist zu beachten, dass bei chronischem Alkoholkonsum fast nie nur ein einzelner
Nährstoff fehlt, weswegen sich ein Nährstoffmangel im Klinikalltag praktisch nie mit
typischen Symptomen präsentiert. (vgl. Suter 1999, 341)
Bei den therapeutischen Maßnahmen des schweren Alkoholismus spielt neben der Kontrolle
der Alkoholzufuhr die parenterale Nährstoffsupplementierung, gefolgt von einer oralen
Substitutionstherapie eine zentrale Rolle. (vgl. Suter 1999, 343)
Eine Besonderheit gibt es bei Vitamin A und dessen Vorstufe β-Karotin, da die chronische
Einnahme von Vitamin A mit Alkohol zu einer Leberfunktionstörung führen kann. (vgl. Suter
1999, 327)
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