Általános ismeretek

Általános ismeretek
5.1.1. GAZDASÁGI JELENTŐSÉGE .............................................................. 427
5.1.2. TÁPLÁLKOZÁSI JELENTŐSÉGE ........................................................ 427
5.2. Rendszertana, növénytani és élettani sajátosságai ................................................ 428
5.2.1. RENDSZERTANA .................................................................................. 428
5.2.2. NÖVÉNYTANI JELLEMZÉSE .............................................................. 428
5.2.3. ÉLETTANI JELLEMZÉSE ..................................................................... 428
5.3. Fajtái ..................................................................................................................... 428
5.4. Termesztés ............................................................................................................ 429
6. Articsóka ........................................................................................................................... 430
6.1. A termesztés jelentősége ....................................................................................... 430
6.1.1. GAZDASÁGI JELENTŐSÉGE .............................................................. 430
6.1.2. TÁPLÁLKOZÁSI JELENTŐSÉGE ........................................................ 431
6.2. Rendszertana, növénytani és élettani sajátosságai ................................................ 432
6.2.1. RENDSZERTANA .................................................................................. 432
6.2.2. NÖVÉNYTANI JELLEMZÉSE .............................................................. 432
6.2.3. ÉLETTANI JELLEMZÉSE ..................................................................... 432
6.3. Termesztése .......................................................................................................... 433
7. Kárdi ................................................................................................................................. 433
7.1. A termesztés jelentősége ....................................................................................... 434
7.1.1. GAZDASÁGI JELENTŐSÉGE .............................................................. 434
7.1.2. TÁPLÁLKOZÁSI JELENTŐSÉGE ........................................................ 434
7.2. Rendszertana, növénytani és élettani sajátosságai ................................................ 435
7.2.1. RENDSZERTANA .................................................................................. 435
7.2.2. NÖVÉNYTANI JELLEMZÉSE .............................................................. 435
7.2.3. ÉLETTANI JELLEMZÉSE ..................................................................... 435
7.3. Termesztés ............................................................................................................ 435
8. Feketegyökér ..................................................................................................................... 436
8.1. A termesztés jelentősége ....................................................................................... 436
8.1.1. GAZDASÁGI JELENTŐSÉGE .............................................................. 436
8.1.2. TÁPLÁLKOZÁSI JELENTŐSÉGE ........................................................ 436
8.2. Rendszertana, növénytani és élettani sajátosságai ................................................ 436
8.2.1. RENDSZERTANA .................................................................................. 436
8.2.2. NÖVÉNYTANI JELLEMZÉSE .............................................................. 436
8.2.3. ÉLETTANI JELLEMZÉSE ..................................................................... 437
8.3. Termesztés ............................................................................................................ 437
15. Keresztesvirágúak ..................................................................................................................... 439
1. Káposztafélék .................................................................................................................... 439
2. Fejes káposzta ................................................................................................................... 441
2.1. A termesztés jelentősége ....................................................................................... 441
2.1.1. GAZDASÁGI JELENTŐSÉGE .............................................................. 441
2.1.2. TÁPLÁLKOZÁSI JELENTŐSÉGE ........................................................ 441
2.2. Rendszertana, növénytani és élettani sajátosságai ................................................ 442
2.2.1. RENDSZERTANA .................................................................................. 442
2.2.2. NÖVÉNYTANI JELLEMZÉSE .............................................................. 442
2.2.3. ÉLETTANI JELLEMZÉSE ..................................................................... 442
2.3. Termesztett fajták, fajtakiválasztás ....................................................................... 443
2.4. Szabadföldi termesztés ......................................................................................... 446
2.4.1. AZ ÉGHAJLAT ÉS A TALAJADOTTSÁGOK HATÁSA .................... 447
2.4.2. A NÖVÉNYVÁLTÁS JELENTŐSÉGE ................................................. 447
2.4.3. TÁPANYAGELLÁTÁS .......................................................................... 447
2.4.4. TALAJMŰVELÉS, TALAJ-ELŐKÉSZÍTÉS ......................................... 449
2.4.5. VEGYSZERES GYOMIRTÁS ................................................................ 449
2.4.6. SZAPORÍTÁS ......................................................................................... 449
2.4.7. ÖNTÖZÉS ............................................................................................... 451
2.4.8. EGYÉB NÖVÉNYÁPOLÁSI MUNKÁK ............................................... 451
2.4.9. BETAKARÍTÁS ...................................................................................... 451
2.4.10. OSZTÁLYOZÁS, CSOMAGOLÁS, SZÁLLÍTÁS ............................... 452
2.5. Hajtatás ................................................................................................................. 452
2.6. Ökonómia ............................................................................................................. 453
2.7. Magtermesztés ...................................................................................................... 454
xii
Created by XMLmind XSL-FO Converter.