Általános ismeretek

Keresztesvirágúak
A nyári típusok vetésideje április, az őszi–téli fajtáké pedig július vége, esetleg augusztus eleje. A vetési
időszakokban szakaszosan lehet vetni. A vetések közötti idő 1–2 hét, amely megegyezik egy-egy kultúra
betakarítási időtartamával.
A művelési mód nagyüzemben sík-, kisüzemben ágyásos vagy síkművelés. Az elrendezés lehet soros, szalagos
és négyzetes. Az utóbbit csak a hónapos reteknél célszerű alkalmazni, ott, ahol elegendő kézi munkaerő áll
rendelkezésre.
A legkisebb tenyészterület 5×5 cm. Ez azonban csak a korai termesztésben ajánlott, ha a fajta gumója kicsi és
tenyészideje rövid. A sortávolság egyébként a fajta és a termesztőfelület függvénye. Lehet 10, 20, 25, 30–40 cm.
A tőtávolságot a fajta és sortávolság határozza meg, amely ennek megfelelően 4 és 15 cm között változhat.
A vetés végezhető kézzel, szemenként (lyuggatóhenger vagy -deszka segítségével) és sorba. Nagy felületen
célszerűbb vetőgépeket használni. Ezek lehetnek kézi vagy gépi mozgatásúak. Sajnos nálunk kevés a jó kézi
vetőgép. A gépi vontatásúak közül a Nibex és Stanhay típusok ajánlhatók.
A vetőmagszükséglet a mag minőségének és a vetési módnak a függvénye. A legkisebb mennyiség 1–1,5 g/m 2
(őszi–téli fajták), a legnagyobb 3–4 g/m 2 (négyzetes elrendezés). A szaporítási lehetőségek és az ezzel
kapcsolatos adatok könnyebb áttekintését segíti a 144. táblázat.
144. táblázat - A szabadföldi termesztésű retek szaporítási módjának jellemzői
Termesztési
mód
Fajta
Vetési
időpont
Elrendez
és
Sortávols
ág (cm)
Tőtávols
ág (cm)
Vetőmag
(db/fm)
Vetőmag
-
szükségl
et (g/m 2 )
Tavaszi
hónapo
s
III. 1–31. soros 10–20 4–5 25–30 2–3
négyzete
s
5 5 20 3–4
8 8 12–13
Nyári IV. 1.–V. 15. soros 20–25 5–7 20–25 1,5–2
Őszi
hónapo
s
VIII. 15. 20–25 5–7 20–25 1,5–2
VIII. 30. soros 10–20 4–5 25–30 2–3
Téli
őszi–
téli
VII. 15.–
VIII. 1.
soros 30–40 12–15 17–20 1–1,5
12.4.6. ÖNTÖZÉS
Öntözés nélkül nincs elfogadható minőség. A tenyészidőben szükség lehet kelesztő és csapadékpótló öntözésre.
A kelesztő öntözés a nyári vetéskor fontos, tavasszal csak akkor van erre szükség, ha a március és az április
száraz. Az öntözési norma 5–10 mm. Mivel a retek gyorsan kel, ismétlése nem szükséges.
Csapadékpótló öntözésre minden kultúrának szüksége van. Az öntözési norma 20–30 mm, ugyanis a retek
viszonylag sekélyen gyökerezik. Az öntözések száma az évszaktól és az évszak csapadékviszonyaitól függ.
Tavasszal 1–2, nyáron és ősszel 3–4 öntözésre is szükség lehet.
12.4.7. EGYÉB NÖVÉNYÁPOLÁSI MUNKÁK
A retek rövid tenyészideje miatt minimális ápolási munkát igényel. Közülük a ritkításra csak akkor van szükség,
ha nem szemenként vetettünk. Célja az optimális állománysűrűség beállítása. Kelés után az első lomblevelek
fejlődésének kezdetén (7–8. nap) kerül rá sor. Ekkor még könnyen el lehet távolítani a fölösleges növényeket. A
508
Created by XMLmind XSL-FO Converter.