Általános ismeretek

Mályvaféle
esőzéseket elviseli. Ha a túl sok víz hosszabb ideig levegőtlen körülményeket teremt a talajban, fejlődésében
visszaesik, és ha ez a jelenség tartós, el is pusztul.
Tápanyagigény. A tápanyagokat nitrogén, foszfor, kálium mennyiségi sorrendben igényli. Nagy termés
eléréséhez vetés előtt kb. 100 kg/ha vegyes tiszta hatóanyagot célszerű kijuttatni 2:3:2 arányban, amit az első
virágok megjelenésekor még 30–40 kg/ha nitrogén kijuttatásával fejtrágyázás formájában kell kiegészíteni
(YAMAGUCHI, 1983).
1.3. Termesztés
Hazánk az okra termesztésére még éppen számításba vehető, legészakibb termőhely. Termesztését jelentős
mértékben megnehezíti, hogy hőigényének minimuma csak rövid ideig és hosszúnappalos megvilágításban
elégíthető ki nálunk. Az ehhez a körülményhez alkalmazkodó technológia kialakításában korlátozó tényező,
hogy az átültetést nem bírja, így szálas palánta fölnevelésével és kiültetésével nem szaporítható. A termesztés
sikerét ennek megfelelően nagymértékben befolyásolja a termőhely és a fajta. Kielégítő eredménnyel csak a
korai szedéskezdetet és a viszonylag hosszú szedési időszakot – ezzel összefüggésben elfogadható
terméstömeget – kínáló déli fekvésű, lazább szerkezetű, könnyen felmelegedő talajokon termeszthető. Igen
fontos tényező továbbá a szélsőséges körülményeinket is jól tűrő, rövid tenyészidejű, jó minőségű fajta. A talaj
milyensége tekintetében különleges igénye nincs. Legkedvezőbbek számára a humuszos, középkötött, jó
vízgazdálkodású közömbös vagy kissé lúgos kémhatású talajok. Termesztésére kevésbé megfelelőek a
túlságosan laza és túlságosan kötött, rossz vízelvezetésű és a savanyú kémhatású talajok.
A fajták növekedési típus tekintetében folytonos vagy korlátozott növekedésűek. Ez utóbbi típuson belül rövid
ízközű, kompakt növekedésű változat is elkülöníthető. Az eltérő fogyasztói igények kielégítésére a termés
alakja, színe, mérete, tüskézettsége és minősége tekintetében óriási választék áll rendelkezésre (142. ábra).
142. ábra - Okratermés-típusok (fotó: MILOTAI PÉTER)
Nálunk a rövid tenyészidejű, kompakt növekedésű, gyorsan és lendületesen fejlődő, az alacsonyabb
hőmérsékletet és a hosszúnappalos körülményeket is jól eltűrő fajtákra van szükség. Egyéb tulajdonságok
tekintetében a termés tüskézettségét kizáró oknak, a tövenkénti legalább 5–6 db termés elérését és a biztonságos
vetőmagtermesztés lehetőségét alapvető követelménynek kell tekinteni.
A világon legelterjedtebb, klasszikus, korlátozott növekedésű, külső bordázatú termésű fajták a Perkins dwarf, a
Clemson spineless. Az Amerikai Egyesület Államokban széles körben termesztett a hengeres, külső bordázat
551
Created by XMLmind XSL-FO Converter.