Általános ismeretek

Kabakosok
A primőr uborkát a mindenkori kereskedelmi igényeknek megfelelően általában 5-ös rekeszekbe, selyempapírba
vagy „fol-pack” fóliába csomagolva készítik elő értékesítésre.
3.7. Fólia alatti hajtatás
Felülete az utóbbi években 600–800 ha között változik. Az üvegházi primőruborka-termesztő felülettel (12–14
ha) összevetve a fóliás hajtatófelület nagysága jól érzékelteti a lakossági ellátásban játszott nagy szerepét. Az
innen kikerülő áru egyrészt az egészen korai primőr ellátáshoz kapcsolódik, másrészt a fóliás salátauborka még
jelentős helyet foglal el a piacon a szabadföldi salátauborka megjelenését követő időszakban is. E széles
intervallumú, tartós piaci jelenlét a fóliás hajtatásban alkalmazott fajták változatos küllemű választékának
köszönhető. A korai időszakban a fóliában is a holland kígyó típusokat termesztik, a későbbi időszakban
előtérbe kerülnek az ugyancsak partenokarp, félhosszú, szemölcsös, fehér tüskés vagy éppen sima, fényes bőrű,
sötétzöld színű, tetszetős fajták. A fóliás termesztőberendezések zöme csak vészfűtésre berendezett. Itt az
uborka előveteménye valamelyik hidegtűrő zöldségnövény (saláta, retek, karalábé, sóska) vagy a korai
káposztafélék palántái.
A fóliás hajtatás nagyobb hányadát (60–70%) adó háztáji és kisgazdaságokban jellemzően március végén,
április elején ültetik ki az uborkát, és július végéig tart a kultúra.
Az uborka teljesen fűtés nélküli hajtatását megelőzően a fóliasátrat paradicsompalánta-nevelésre vagy saláta,
retek, karalábé hajtatására is lehet hasznosítani.
3.7.1. TERÜLET-ELŐKÉSZÍTÉS, TÁPANYAGELLÁTÁS
Az előző kultúra növénymaradványainak eltávolítása után a sátor talaját talajmarózzuk. Ha bakhátak
kialakítására nem kerül sor, a területet előzőleg nagy adagú (4–6 kg/m 2 ) istállótrágyával kell megszórni. Sokkal
eredményesebb azonban a fóliasátrakban is a bakhátas termesztésmód. Kialakítása minden tekintetben hasonló a
növényházi hajtatásnál ismertetett eljáráshoz. Különösen előnyös az istállótrágyából készült bakhátak
alkalmazása. A 7,5 m szélességű sátrakban 4 hosszanti sor kialakítása a célszerű. A növényszám 2 db/m 2 .
Kedvezőek a tapasztalatok a jobb és bal oldalon vezetett egy-egy ikersorral. Ez esetben a támrendszer ne
függőlegesen, hanem szétnyíló hegyes szögben vezesse a hajtásokat. A támrendszert – a fóliasátor vázát
felhasználva – 2–3 mm-es horganyzott drótból alakítják ki.
3.7.2. PALÁNTANEVELÉS
Március végi kiültetéskor 6–7 hét időtartamú palántaneveléssel kell számolni. A növényházi magvetés időpontja
ehhez február első hete. Az április végi kiültetéshez elegendő a március eleji magvetés. Egyéb tekintetben a
növényházi hajtatás palántanevelésénél leírtak szerint járunk el.
Az április végi kiültetéshez a palánták átcserepezés nélkül is fölnevelhetők, csak a palánták térállására kell
ügyelni.
Kiültetés. A palántákat 40–60 cm tőtávolságra ültetjük a bakhátakra. Ha támrendszer nélkül termesztünk, a
palánták főhajtását 3–4 lomblevél fölött visszacsípjük. A kiültetett növényállományt víz helyett 0,3%-os
Ridomil-oldattal öntözzük be.
3.7.3. ÁPOLÁSI MUNKÁK
E tekintetben is a növényházi hajtatásnál leírtakat kell követni. A fóliasátrakban a kellő páratartalom könnyen
kialakítható, de a hőmérséklet szabályozása sok gondosságot igényel a tavasszal egyre erősödő napsütésben.
Szellőztetéskor kerüljük a hideg levegő hirtelen, huzatszerű beömlését a növényállományra. Körültekintő
figyelmességet igényel a talaj 70–75%-os vízkapacitásának fenntartása anélkül, hogy idővel lucskos, levegőtlen
talajállapotot alakítanánk ki. A túl vizes, levegőtlen talajállapot gyakran tapasztalható hiba a fóliasátrakban,
többnyire részleges előfordulásban.
A kiültetést követő 2–3 hét múltán meg kell kezdeni a tápanyag-utánpótlást. Ennek módja azonos a növényházi
hajtatásnál említettekkel. Ugyancsak azonos módon végezzük a támrendszer mellett nevelt növények metszését.
Egy-egy, 2 levél után visszacsípett hónaljhajtáson 1–1, esetleg 2 termést neveljünk.
A fólia alatti hajtás fajtaszortimentjében túlnyomóan nővirágú, félhosszú salátatípusok is előfordulnak.
314
Created by XMLmind XSL-FO Converter.