Általános ismeretek

Hagymafélék
A zöldhagymahajtatás kevésbé elterjedt, de gazdaságos módja a fűtés nélküli fóliás hajtatás. Ebben az esetben a
július elején magról elvetett és az ősz folyamán megerősödött áttelelő vöröshagyma-állományra március elején
helyezik rá a fóliatakarót. A zöldhagyma így 3–4 hét alatt betakarítható, olyan időszakban, amikor a fogyasztói
igények és az értékesítési árak a legnagyobbak.
1.6. Magtermesztés
A magtermelő terület nagysága 500–600 ha. A vöröshagyma magtermesztéséhez az egyéves termesztésre
alkalmas fajták esetében két év, a dughagymáról való termesztésre alkalmas fajták esetében három év
szükséges. Bár a dughagymáról termesztett fajták is képesek egy év alatt maghozásra alkalmas méretű anya-
(dugvány-)hagymák fejlesztésére, a termesztésmód feltételeihez való alkalmazkodás és a szelekció végett
ragaszkodni kell a hároméves magtermesztéshez.
A magtermesztés alapanyagát az egy-, illetve kétéves termesztéssel megtermelt étkezésihagyma-méretű, a
termesztés során ellenőrzött és szelektált anyahagymák képezik. A hagymák mérete 40–80 g. Magról vetett
fajták esetében az augusztusban felszedett anyahagymákat szellős helyen tárolják, alak, szín és egészségi állapot
szerint szelektálják, majd szeptember végén, októberben ültetik ki. Dughagymáról ültetett fajták anyahagymáit
– a tárolhatóságra való szelektálás végett – általában csak tavasszal (márciusban) szokás kiültetni. Ilyenkor a
szelektálás is tavaszra marad.
148. ábra - Maghozó vöröshagyma (fotó: ifj. BALÁZS SÁNDOR)
A magtermelő vöröshagyma sor- és tőtávolsága 50×20 cm. A tenyészidő folyamán szükséges növényvédő
permetezések végzésére 24–36 m-enként művelőutat (2 m széles) kell hagyni. Az anyahagyma-szükséglet 4–8
t/ha. Az ültetés palántázógéppel végezhető oly módon, hogy a hagymák csúcsát 5 cm vastag talajréteg takarja.
A vöröshagyma idegenbeporzó növény. Izolációs távolság elit és első szaporítási fokú vetőmag termesztésekor
1000 m, további elszaporításoknál 600 m lehet.
571
Created by XMLmind XSL-FO Converter.