Általános ismeretek

Keresztesvirágúak
3.4.2. A NÖVÉNYVÁLTÁS JELENTŐSÉGE
A fejes káposztánál leírt elvek alapján helyezhető el a vetésforgóba azzal a különbséggel, hogy rövidebb
tenyészidejű lévén, elsősorban kettős termesztésben termesztjük. A vetésforgó összeállításakor külön figyelmet
érdemelnek az átteleltetéses technológiai változatok.
3.4.3. TÁPANYAGELLÁTÁS
A trágyázási irányelvek – a fejes káposztánál leírtakon túlmenően – a következőket tartalmazzák.
A kelkáposzta tervezhető termésszintjei a fejes káposztánál ismertetett termésszintek 80–90%-a.
Fajlagos műtrágyaigényét a 134. táblázat foglalja össze.
Az adatok ismeretében kiszámított műtrágyamennyiségeket a felhasználásra kerülő istállótrágya hatóanyagtartalma
és más tényezők is módosítják.
3.4.4. TALAJMŰVELÉS, TALAJ-ELŐKÉSZÍTÉS
A kelkáposzta talaját az elővetemény lekerülése és a szóban forgó technológiai változat ismeretében az általános
részben és a fejes káposztánál elmondottak szerint készítjük elő, illetve műveljük.
3.4.5. SZAPORÍTÁS
A kelkáposzta végleges helyre vetéssel és palántaneveléssel egyaránt szaporítható. Palántanevelése –
koraiságfokozó hatásán kívül – még azért is jelentős, mert kettős termesztés esetén sokszor csak így állítható elő
időre a növényanyag.
Tenyészterület-igénye 1200–3000 cm 2 , korai termesztésben 40–50 cm sor- és 30–35 cm tőtávolságra ültessünk,
a későbbi, nagyobb növésű fajták 50–60 cm sor- és 40–50 cm tőtávolságra kerüljenek.
Végleges helyre vetéskor a tervezett tőtáv felére állítjuk a vetőgépet. A tenyészterület a talaj termékenységével
is összefügg, jobb talajra ritkábban telepítsünk. Korai termesztésben is veszélyes a túl sűrű állomány, mert
növeli a tenyészidőt.
Állandó helyre vetéskor a vetésidő a technológiai változatoknál megjelölt ültetési idő előtti 25–25 nap, a vetés
mélysége 1,5–2 cm, a növények a 8–12. napon kelnek ki. Vetőmagigény 0,35–0,80 kg/ha.
Egyes rövid tenyészidejű, ősszel is termeszthető fajták még július közepén is vethetők állandó helyre.
Palántanevelés esetén a fejes káposztánál elmondott időpont, palántanevelési mód, távolság és mennyiségi
adatok a mérvadóak.
A kelkáposztát is ültethetjük kézzel és géppel. A nagyüzemekben a gépi palántaültetés általános. A mély
ültetésre érzékeny!
Az ültetés szervezésére, a beiszapoló öntözésre és a pótlásra vonatkozó adatok a fejes káposztánál
elmondottakkal megegyezőek.
3.4.6. NÖVÉNYÁPOLÁSI MUNKÁK
Nagy vonalakban a kelkáposzta ápolási munkái is megegyeznek a fejes káposztáéival.
Vegyszeres gyomirtáskor fokozottabban kell ügyelni az élelmezés-egészségügyi várakozási időre, mert
tenyészideje rövidebb.
Rendszeres öntözést kíván, a talaj nedvességtartalma lehetőleg soha ne süllyedjen VK 75% alá. A Mohácsi
áttelelő fajtát általában öntözés nélkül termesztik.
3.4.7. BETAKARÍTÁS
459
Created by XMLmind XSL-FO Converter.