Általános ismeretek

Hüvelyesek
– éréskor, a később érő, durva egyedeket szelektáljuk.
A kiszelektált anyagot a tábláról eltávolítjuk.
Szemle. Hazánkban a borsó és a többi faj vetőmagtermesztését a OMMI ellenőrzi és a vetőmagtételeket
minősíti.
A vetőmag-elszaporításokat több lépcsőben szemlézik, ellenőrzik:
a) Szántóföldi szemle (a tenyészidőben háromszor). Minden szemléről jegyzőkönyvet állítanak ki.
b) Fémzárolás. Eredményét „Vetőmag-bizonyítvány”-ban közlik.
c) Fajtamegállapító kitermesztés a OMMI Fajtamegállapító Telepén, Monoron.
1.6.1. VETŐMAG-BETAKARÍTÁS
A fajtaborsót biológiailag érett állapotban aratjuk. A betakarítás kétmenetes.
Először a borsót rendre vágjuk. Akkor kezdjük a vágást, amikor a borsóhüvelyek megsárgulnak, bennük a
magvak, még a legfelsőbb hüvelyekben is, kemények, nedvességtartalmuk 18–20% között van. A túl korai és a
késői aratás egyaránt a magminőség romlásához vezet.
A rendre vágott borsót 2–3 napig szikkadni hagyjuk.
A cséplést a mag kb. 15%-os csökkent nedvességtartalmával kezdjük.
A borsó bármelyik átalakított gabonakombájnnal csépelhető. A rendfelszedővel ellátott kombájndob
fordulatszámát csökkenteni kell (500–550 ford./perc). A dob verőléceit gumírozottra kell cserélni, a
kosárléceket és a ritkított kosárpálcákat gumival kell burkolni. Így a magvak törését minimálisra csökkenthetjük.
A rendrevágás és a cséplés egyaránt csak a harmat felszáradása után kezdhető.
A fajtaborsónál is lehetséges az egymenetes betakarítás. Előnye, hogy az időjárás szeszélyeinek nem tesszük ki a
borsót, és egy munkafolyamatot megtakarítunk. Azzal viszont számolni kell, hogy az ún. utóérési fázis kimarad.
A jó csírázóképesség megóvása végett a magot érettebb állapotban takarítják be. Hátrányaként a nagyobb
pergési veszteség, az esetleges utószárítási igény említhető.
A csépléssel párhuzamosan gondoskodnunk kell a borsómag tisztításáról. A szárrészek, gyommagvak,
földrögök, törött magvak stb. kirostálásával hamarább válik zsákéretté a borsó.
A kirostált borsót vékony rétegben kiteregetjük, szükség szerint forgatjuk, szárítjuk. A zsákérett borsó
nedvességtartalma 14%. Ekkor zsákoljuk. A zsákolt árut bekötéskor belső és külső címkével kell ellátni.
A zsákolt borsóvetőmagot az aratástól számított 14 napon belül zsizsikteleníteni kell.
A fajtaborsó betakarításának, tisztításának ideje hazánkban június, július hónapokban van.
A termésátlag 1,0–1,5 t/ha esetén gyengének, az 1,6–2,0 t/ha közepesnek, a 2,1–2,6 t/ha jónak, 2,6 t/ha-tól
kiválónak mondható.
A fémzárolt borsóvetőmagvak minőségi mutatói a következők
I.
oszt.
II.
oszt.
Tisztaság, tömeg%, 99,5 99,0
Idegen mag, db/kg
ebből káros gyom,
0,0
0,0
10,0
0,0
343
Created by XMLmind XSL-FO Converter.