Általános ismeretek

Ernyősvirágúak
Az ültetőágy akkor megfelelő, ha felszíne sima, egyenletes, a terület gyommentes és ülepedett, de az ültetési
mélységig megfelelően lazított és aprómorzsás, rögmentes szerkezetű.
Az előkészítés módja, időpontja az elővetemény függvénye.
Előző évi talajmunkák. Az alap-talajművelés a tarlóhántással kezdődik és a mélyszántással fejeződik be. A
hántás eszköze az eke vagy a tárcsa. Időpontja akkor megfelelő, ha az előtermény lekerülése után a lehető
legrövidebb időn belül sor kerül rá. A hántás később gyomosodhat, ezért ápolni kell.
Az őszi mélyszántás időpontja szeptember, október vagy november, függ az erőgép-kapacitástól. Eszköze
bármely eketípus. Elmunkálására, lezárására nincs szükség, mivel a zellert csak a következő év tavaszának
közepén (május) ültetik ki. A lezárásra csak akkor van szükség, ha már szeptemberben szántottunk
Tavasszal, ha a talaj tömődött, lazítunk, ha gyomos, gyomtalanítunk, és ezek után minden esetben simítózunk. E
munkálatokkal egy időben a barázdákat is be kell húzni. E műveletek eszközei: a grubberek, a boronák, a
tárcsák és a barázdabehúzó. A késői kiültetés miatt a műveletek közül többet meg kell ismételni. A konkrét
talaj-előkészítés (magágykészítés) időpontja a május, az ültetést közvetlenül megelőző időszak.
3.3.5. VEGYSZERES GYOMIRTÁS
Vegyszeres gyomirtása hasonló, mint a többi gyökérféléé. Az első az ültetést megelőző időszak. Ritkán van rá
szükség, mert ekkor a gyomirtás még mechanikai eszközökkel is elvégezhető. Célja legtöbbször az ültetés előtti
talaj-előkészítés segítése. A vegyszer valamelyik perzselő hatású gyomirtó.
A következő kezeléssel legalább 2 hetet kell várni, mivel a zeller vegyszerérzékeny. A szer Merkazin vagy
Gezagord (1,75–2,2 kg/ha), de használható a Maloran 50 WP is (2,2–2,5 kg/ha).
E szerek hiánya esetén az Afalon (1,5–1,7 kg/ha) is alkalmazható. Esetleg később ez a kezelés megismételhető.
A növényvédő permetezéseket a szükségletnek megfelelően kell elvégezni. Párás, csapadékosabb időjárásban a
zeller nagyon érzékeny a szeptóriás levélfoltosságra, erre kiemelten oda kell figyelni.
3.3.6. SZAPORÍTÁS
A zellert magról szaporítjuk. A magvai azonban nagyon kicsik, ezért a többi gyökérfélétől eltérően előbb
palántát nevelünk belőlük. A palánta nevelhető tűzdelés nélkül és tűzdeléssel. Az előző elterjedtebb, az utóbbi
drága, ezért csak akkor alkalmazzák, ha már augusztusban darabos árut akarnak a piacra vinni. A tűzdelt palánta
mindig erősebb, legtöbb esetben a növényeken már a gumóképződés is megindul.
Vetés előtt a magot csávázni kell.
Tűzdelés nélküli palántaneveléshez a mag vethető szórtan és sorosan. Az igen kicsiny zellermag csak úgy
vethető egyenletesen, ha a vetőmag harmadát a végén szórjuk ki azokra a helyekre, ahová először kevesebb
vetőmag hullott. Nagyon fontos az egyenletes, sima, ülepedett talajfelszín, mert a vetés mélysége csak 0,5 cm, és
öntözéskor a víz a magvakat összemoshatja. Legjobb módszer, ha az ülepedett felszínt 0,5–0,7 cm mélységéig
fellazítjuk, erre szórjuk a magot, majd lapogatóval, kézi hengerrel újra tömörítjük. Takarás esetén a lazítás
elmarad, a mag az ülepedett felszínre kerül, ezután takarjuk, majd tömörítjük.
A zeller sorba is vethető. Ez is végezhető kézzel és kézi vetőgéppel. A mini Nibex az egyik legjobb egysoros
vetőgép. A sorok távolsága 6 cm, 6,5 cm, 7 cm. A vetési mélység 0,5 cm, a sáv szélessége 0,5–1 cm. Az árkokat
a kézi és a gépi vetés után is be kell húzni, mert a kisgépnek nincs takaró eleme. A tömörítés természetesen itt is
szükséges.
Az állománysűrűség nagyon fontos, mert sűrű állományban a palánták elvékonyodnak, felnyurgulnak. 1m 2 -en
csak 800–1000 db növényt szabad fölnevelni, ez folyóméterenként 80–100 db vetőmagot jelent. A
vetőmagtávolság 1–1,2 cm, ebből folyóméterenként 60–70 növény és négyzetméterenként a 800–1000 db
palánta várható. A magszükséglet 0,5–1 g/m 2 . Hektáronként 60–120 ezer növény ültethető, amely 90–140 g
vetőmagból állítható elő.
A szaporításhoz normál és drazsírozott vetőmag is felhasználható, az utóbbi a jobb. A vetés időpontja február
vége, március eleje.
393
Created by XMLmind XSL-FO Converter.