Általános ismeretek

Burgonyafélék
termesztésre a sós, szódás, szikes, sülevényes talaj. A nedves réti, mély fekvésű talajokon késői a termésérés, a
minőség gyenge.
A talajhőmérséklettel szembeni igénye áprilisban, a helyrevetés időpontjában, 5 cm mélységben 10–12 oC-os,
májusban 15–18 oC-os átlaghőmérséklet. Száraz felszínű homoktalajokon gyakori az erős szél által okozott
homokfúvás, homokverés. E területeken csak palántázott termesztés jöhet szóba, de annak eredményessége is
bizonytalan.
Fűszerpaprika-termesztésre lehetőleg sík táblákat kell kijelölni.
58. táblázat - A fűszerpaprika talajigénye humusztartalom alapján (humuszszázalék)
A talaj fajtája,
minősége
Vályogt
alaj
Öntésta
laj
Vályogos
agyagtalaj
agyag,
Homoktal
aj
Kiváló 3,5– 3,0– 4,0– 3,0– fölött
Jó 3,0–3,5 2,5–3,0 3,5–4,0 2,5–3,0
között
Közepes 2,5–3,0 2,0–2,5 3,0–3,5 2,0–2,5
között
Megfelelő 2,0–2,5 1,5–2,0 2,5–3,0 1,5–2,0
között
Gyenge 2,0– 1,5– 2,5– 1,5– alatt
59. táblázat - A talajok csoportosítása kémhatás szerint (PÉNZES, 1967)
Minősétés
pH-érték
Kiváló 7,0–8,1
Jó 8,1–8,3
6,7–7,0
Közepes 8,3–8,5
6,5–6,7
Megfelelő 8,5–8,7
6,7–6,5
Gyenge
8,7 fölött
6,3 alatt
60. táblázat - Talajtípusok jellemző adatai Kalocsa és Szeged termelési körzetében
Jellemzők Kalocsa, Dunai öntéstalaj Szeged, Tiszai öntéstalaj
239
Created by XMLmind XSL-FO Converter.