Általános ismeretek

Hagymafélék
A léghagymákat fejlesztő változat a virágzat helyén 10–30 változatos méretű (6–20 mm átmérőjű)
hagymácskát fejleszt, amelyek már a magszár végén kihajtanak, lombleveleket fejlesztenek. Gazdag talajon
gyakori a virágzat túlnövése, emeletes magalakulása is. A magszárak augusztus hónap folyamán elszáradnak,
letörnek és a léghagymacsoportok a földre hullanak, majd az őszi esők hatására meggyökeresednek.
4.2.3. ÉLETTANI JELLEMZÉSE
Hőigény. Hőmérsékleti optimuma 16 °C. Növekedése már 2–3 °C-on megindul. A téli fagyot biztonságosan
átvészeli, de a vegetáció megindulása után is károsodás nélkül elviseli a mínusz 5 °C-os hideget.
Fényigénye kicsi, félárnyékban is jól fejlődik. Az aszályos éghajlathoz jól alkalmazkodott, hazai viszonyaink
között a természetes (főleg téli) csapadék fedezi vízszükségletét. Erős lombozat és intenzív sarjképzés csak
tápanyagban gazdag talajon várható. Házikertben minden talajtípuson sikeresen termeszthető.
4.3. Szabadföldi termesztés
A téli sarjadékhagymának nagy a sarjképző képessége. Bár egyazon területen 6–10 évig is megmarad,
elgyomosodása és kiöregedése miatt 3–5 évenként áttelepítése még házikertben is célszerű. Árutermelésben
pedig kétéves termesztése indokolt.
A téli sarjadékhagyma az évelő zöldségnövények számára kijelölt területre (forgón kívüli szakasz) kerüljön.
Tápanyagigényének fedezésére a szervestrágyázást követő 2. évben helyezzük el, és a vöröshagymánál leírt
módon műtrágyát is adunk.
A talajművelő munkák a szaporítás időpontja szerint alakulnak. Tavaszi magvetéshez az őszi mélyművelés,
valamint a vetés előtti sekély porhanyítás és az egyengetés fontos követelmény. Őszi ültetéshez középmély
alapművelés és a felső talajréteg porhanyítása és tömörítése egyaránt szükséges.
A téli sarjadékhagyma magtermő változatát kora tavaszi, március eleji magvetéssel szaporítjuk. A sortávolság
40 cm, a vetés mélysége 2–3 cm, a szükséges vetőmag mennyisége 5–6 kg/ha (0,5–0,6 g/m 2 ). A magvetés után
végzett talajtömörítés növeli a kelés biztonságát.
A léghagymát fejlesztő változat legjobb szaporítási időpontja szeptember. Így a hagymák már az ősz folyamán
begyökeresednek, és csapadékos, hosszú ősz esetén az erősebb léghagymákból már a következő tavaszon
szedhető növények fejlődnek. A léghagymákat kézzel duggatják, 40×10–15 cm sor- és tőtávolság.
A léghagymák fagymentes, szellős helyen jól eltarthatók tavaszig, és március első felében ültethetők el.
Házikerti szaporítási lehetőségként említhető az idősebb növénycsoportok szétültetése (tőosztás) is, amely
ősszel (október) és tavasszal (március) egyaránt végezhető.
A téli sarjadékhagyma ápolási munkái a rendszeres gyomirtó kapálásból, az április elején végzett egyszeri
nitrogén-fejtrágyázásból és a szedési idény befejezése után a peronoszpóra és a hagymalégy elleni 3–4-szeri
növényvédő permetezésből állnak.
4.4. Hajtatás
Hajtatásra a jól megerősödött 1–2 éves növények használhatók. Ilyen tövek a magtermő és a léghagymát
fejlesztő változatból egyaránt nevelhetők.
Hajtatásra a szabadföldi termesztéssel előállított növények használhatók. A hajtatásnak két változata érdemel
említést, éspedig:
– fűtés nélküli (hideg) hajtatás,
– hajtatás fűtött létesítményben.
A fűtés nélküli hajtatáskor az egyes vagy kettős fóliatakarású termesztőlétesítményt a szabadföldi termesztés
színhelyén helyezik rá a növényekre. Ilyenkor a bordákat már ősszel kihelyezik, a fóliapalástot pedig február
végén, március elején húzzák rá a bordákra. A napenergia hasznosításával így a szedés kezdete 2–3 héttel
előbbre hozható.
579
Created by XMLmind XSL-FO Converter.