Általános ismeretek

Kabakosok
Magvetés. Hibridmag előállításakor 3:1 arányban sávosan vetjük az anya- és az apasorokat. Gyakorlati
kivitelezésben gyakran 6 gynoikus anyaikersort 2 ikersor monoikus apavonal követ. Ha az apafajta túlnyomóan
nővirágú – ezért szexreverziót igénylő –, a jobb megporzás végett kívánatosabb, ha a 3 anyasort 1 apasor követi.
Túlnyomóan nővirágú, konstans fajta magtermesztésekor számítani kell az ivari szelekcióval járó nagy
tőszámveszteségre, ezért ezt a fajtatípust 4,5–5 kg/ha vetőmagmennyiséggel vessük.
3.9.1. SPECIÁLIS KEZELÉSI ÉS ÁPOLÁSI MUNKÁK
• Szexreverzió. Tiszta nővirágú és túlnyomóan nővirágú fajták, anyavonalak fenntartása, illetve vetőmagelőállítása
a tenyészidő derekán 2–3 hetes átmeneti ivari átalakítást tesz szükségessé a megporzás végett. Ennek
elérésére 1–2 lombleveles korban az állomány 25%-át sávosan ezüst-nitrát- vagy ezüst-tioszulfát-oldattal
kezelik. A kezelést 3–5 napon belül meg kell ismételni. E speciális vegyszeres kezelés szakértő közreműködését
igényli. Csak tiszta eszközökkel és tiszta, lágy vízzel végezhető el sikeresen. Az első hímvirágok a kezelést
követő 28 nap múltán jelennek meg. Előtte rendszerint 1–2 db hermafrodita (hímnős) virág nyílik.
• Szelekció
a) Ivari szelekció. Amikor a növényállomány 5–7 lombleveles állapotba jutott, végre kell hajtani a nem
monoikus fajták ivari szelekcióját. A 100%-ig nővirágú, ún. gynoikus állományokból el kell távolítani minden
olyan tövet, amelyen hímvirág is nyílott vagy nyílik.
A túlnyomóan nővirágú fajták populációjában mindig találhatók gynoikus és monoikus egyedek is. A monoikus
és erősen heterozigóta (erős hímvirágzási tendenciát mutató) egyedeket el kell távolítani. Arányuk általában 30–
40%-ra tehető.
b) Negatív szelekció. Bármilyen magtermő állományt a tenyészidőben három, esetleg több alkalommal is át kell
vizsgálni, és minden fajtaidegen, beteg vagy rosszul fejlett egyedet el kell távolítani az állományból. A második
szelekciót a termések kifejlődését követő időszakban kell végrehajtani. A harmadik szelekciót a termések
színeződésekor végezzük.
• Méhek telepítése. A magtermő tábla közvetlen közelébe a minél jobb megporzás, illetve magkötődés
előmozdítása végett méhcsaládokat kell telepíteni. A kaptárakat az uralkodó széliránynak háttal kell elhelyezni.
Hektáronként 3–5 méhcsalád telepítése javasolt.
• Előszedés. A gynoikus és partenokarp fajták magtermesztésekor az indukált hímvirágok megjelenéséig
fejlődésnek indult vagy kifejlődött terméseket hetente legalább egy alkalommal le kell szedni. Ennek az a célja,
hogy segítsük az inda erőteljes fejlődését és kiküszöböljük az üres, partenokarp termések terhelését a
növényeken. A megporzás időszakában a jól termékenyült, magot hordozó termések hasas, körtésedő alakú
megjelenésükről jól felismerhetők.
• Szántóföldi szemlék. A szelekciók eredményes és kifogástalan végrehajtását a Mezőgazdasági Minősítő
Intézet munkatársai törvényesen előírt szántóföldi szemléken ellenőrzik. A szemlék időpontját és
követelményrendszerét a már hivatkozott szabvány tartalmazza, illetve előírja.
3.9.2. VETŐMAGKINYERÉS
A biológiailag érett terméseket kupacokba rakják, és 3–7 napig utóérlelik. Kézi munkaerő híján a maguborka
betakarítható E–671/1 jelű burgonyakombájnnal vagy VUT zölduborka-betakarító géppel is.
Hibrid mag előállításakor csak az anyasorok termését gyűjtik be, gondosan elválasztva az apasorok termésétől.
A mag álló helyzetben üzemelő UMF–2 típusú speciális géppel, esetleg átalakított E–512 jelű
gabonakombájnnal nyerhető ki. A kocsonyás magot kádakba gyűjtik és a magmosás helyére szállítják. A
nagyüzemi magelválasztás (kocsonya és léha mag) levegőbefúvással dolgozó billenőkádakban mintegy 15 perc
leforgása alatt elvégezhető.
Régebben a kocsonyás magot 1–2 napig erjesztették. Ezt követően erőteljes kevergetéssel és szitaszöveten
történő dörzsöléssel, végül bő vízben úsztatással választották le az egészséges, tiszta magvakat, amelyek a
mosóedény aljára ülepedtek. Az erjesztés sósavas kezeléssel (1,7130%-os sósav/100 l magkocsonya) kiváltható,
illetve 20–30 perces kezelésre csökkenthető.
317
Created by XMLmind XSL-FO Converter.