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montañosa y la llana, ó sean la central y la ligentes comienzan á mejorar algún tanto los
meridional, de que se ha hablado al tratar de procedimientos de cultivo, aún están muy le­
la constitución geológica. Esta segunda zona jos de desaparecer las antiguas rutinas, y de
comprende la mayor parte de la provincia, y consiguiente el atraso agrícola es innegable.
su temperatura media anual oscila entre 14 y A las reformas opone obstáculo casi insupe­
18° centígrados, como la de todas las planicies rable en la mayoría de las localidades la falta
de Castilla la Vieja, hasta los 42° de latitud, de aguas de riego y las sequías, que son des­
cuya altitud es de 700 á 800 metros. Las umgraciadamente harto frecuentes y asoladoras.
brías de las numerosas mesetas corresponden Calcúlase que se recolecta anualmente millón
á la zona fría templada, es decir, que su tem­ y medio de hectolitros de excelente trigo, el
peratura media auual es de 10 á 14° centígra­ cual alimenta unas cuarenta fábricas de haridos
sobre cero. La primera sección, ó sea la nas, y da origen á un importante tráfico.
ocupada por las laderas y picos de las monta­ También es muy importante la cosecha de
ñas cantábricas, pertenece á la zona fría, cebada, y no insignificante la de legumbres,
cuya temperatura media auual está entre los pero ni éstas, ni la del centeno que se obtie­
4 y 8° sobre cero. Las planicies ó llano de Pane en los páramos y mesetas, ni la de hortalilencia
se hallan clasificadas entre las localizas cultivadas en algunas vegas, representan
dades algo húmedas, es decir, que el pluvió­ una producción de verdadera importancia,
metro recoge anualmente una capa de 460 á aun cuando contribuyan al bienestar y rique­
580 milímetros de agua por término medio; za de aquellos labradores. La desaparición de
la parte alta, ó sea la ocupada por los contra­ las leyes restrictivas de 1834, que dispensafuertes
y estribaciones de la cordillera cántaban á los trigos y harinas especial protección,
bro- astúrica es de clima húmedo), puesto que y la competencia que hacen á los trigos cas­
la cantidad de lluvia anual oscila entre 650 y tellanos los de Rusia, la India y los Estados
1.045 milímetros. La nieve, que cae abundan­ Unidos, han sido en los últimos años causa
temente todos los años, se conserva mucho de decadencia para la principal producción
tiempo en los picos y laderas de las montañas palentina, puesto que las condiciones del cli­
septentrionales, de suerte que desde el mes ma y la falta de capitales dificultan grande­
de Octubre hasta el de Mayo aparecen cumente la mejora y aun el cambio de cultivos.
biertos con blanca capa; en las mesetas del El único recurso k que con algunas probabi­
Centro sólo dura una temporada, y en las plalidades de éxito pueden apelar aquellos lanicies
que descienden hacia el valle del Duebriegos, es la extensión del cultivo de la vid,
ro, rara vez cuaja la nieve. En cambio son y á él han apelado desde 1870 hasta ahora.
muy frecuentes las nieblas, y caen abundan­ PRODUCCIÓN VITÍCOLA.—El suelo, por puntes
escarchas en los páramos y mesetas. La to general arcilloso calizo, especialmente en
•oscilación barométrica anual es de unos 30 la llamada tierra de Campos, no es el más
milímetros en esa zona; ¡a temperatura me­ adecuado para el cultivo de la vid; pero en
dia anual, de 4° en invierno, 10 en primavera, los partidos de la capital, Baltanás y aun en
20 en estío y 12 en otoño; la máxima, de 38°, Frechilla hay considerables extensiones de
y la mínima, de 10° bajo cero; los días de lluvia terrenos silíceo-calizos en que el mencionado
•suelen ser 19, 24, 13 y 22 en las diferentes arbusto vegeta en condiciones excelentes. Así
estaciones expresadas en el orden antes se­ se explica que después de haber descepado
guido; los días despejados, 87; los nubosos, 148, muchos viñedos durante un período de trein­
y los cubiertos, 130. En la parte central de la ta años, á partir de 1834, se cosechen en la
provincia se calcula que la temperatura me­ actualidad más de 400.000 hectolitros de vino
dia en invierno es de 3,5° sobre cero, de 9° en en la provincia, en 18.846 hectáreas; cifra re­
primavera, de 18° en verano y de 11° en otolativamente insignificante, puesto que reño,
siendo las temperaturas extremas 35° sopresenta un 2,75 por 100 de la extensión
bre cero y 11° bajo cero.
total, y que está llamada á aumentar cons­
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA.—Por las precedentes
indicaciones, relativas á la posición geotantemente
L si no queda interrumpida ó entorpecida
la exportación al extranjero por
gráfica, aspecto topográfico, constitución del alguna imprevisión ó por abandono de los
suelo y clima, compréndese que la mayor productores. Sabido es que los vinos alcanzan
parte de la provincia que nos ocupa posee ex­ en la actualidad buenos precios, y los labracelentes
condiciones para los cultivos de cedores, convencidos de que la vid les proporreales,
legumbres y hortalizas, y aun para el ciona productos más estimados y un rendi­
pratense, donde sea fácil sustituir con el riemiento más seguro que el de los cereales,
go la falta ó irregularidad de las aguas de toda vez que aquella planta resiste mejor á
lluvia. Los cereales, y sobre todo el trigo, las sequías, procuran extender cada vez más
constituyen la base de la producción agríco­ su cultivo.
la en el Mediodía y Centro de la provincia, Para sacar de éste todo el partido posible
que bajo ese aspecto es una de las primeras ó necesitan mejorarle, y sobre todo elaborar los
la primera de España, habiendo en ella mu­ vinos con las debidas precauciones. Acaso no
chos pueblos donde no se obtiene más cose­ todas las variedades cultivadas y conocidas
cha que la de cereales y algunas legumbres. con los nombres de Aragonés, Tintilla, Mo­
Aun cuando algunos labradores ricos é intellar, Nana del Carnero, Garnacha, Albilla,
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