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nos artificiales, tortas, etc., llevando ciertas
substancias fertilizantes á los campos para
formar depósitos con ellas ó para enterrarlas
inmediatamente si el estado de los terrenos lo
permite, sobre todo cuando aquéllos estén
destinados á fincas en que se cultivau raíces.
También podrá ocupar las caballerías en ejecutar
labores de invierno si posee tierras arcillosas
ó calcáreas, y aun previa la adquisición
de sencillos mecanismos, será dable emplear
la fuerza animal para cortar raíces, paja y
heno. La temporada de los hielos es la más
adecuada para sanear los terrenos turbosos y
pantanosos, abriendo zanjas y distribuyendo
¡bien la tierra. De todas maneras, durante el
mes de Noviembre todo labrador inteligente
y cuidadoso organiza el programa de trabajos
para el tiempo muerto, siquiera circunstancias
imprevistas impongan á veces modificaciones
importantes en tales programas. En las
casas de labor aisladas se atenderá también en
el mes de Noviembre á la reparación de los
caminos, porque de esa suerte se evitan pérdidas
de tiempo y tal vez de animales para
cuando haya que portear algo por aquéllos.
Es necesario inspeccionar los silos de raíces,
aun cuando haga poco tiempo que se hayan
formado, y rehacerlos si no están en condiciones
debidas. Mientras no sean intensos los
fríos, se podrán mantener las raíces almacenadas,
y sobre todo los nabos, rutabagas y remolachas,
en sitios aireados y abiertos. El mes
de Noviembre es igualmente el indicado para
acudir á vender en las ferias las reses que
sean innecesarias para las labores.
ABONOS Y ENMIENDAS.—Desde los primeros
días de Noviembre será conveniente ya en
muchas comarcas distribuir superficialmente
estiércol sobre los tréboles, alfalfares, esparcetas
y prados; práctica á que, sin embargo,
es preferible la de enterrar los abonos antes
de la siembra, porque de esa manera producen
más efecto, además de obrar también mecánicamente,
lo que es ventajoso en los terrenos
fuertes principalmente. Se podrán aplicar
también los abonos líquidos á los cereales que
por falta de vigor corran el peligro de no resistir
los fríos del invierno, y aun á los prados,
si bien es preferible practicar la operación
en éstos á fines de invierno. Como una
de las maneras de aumentar la fertilidad de
las tierras se emprenderá la distribución de
las margas, interrumpida tal vez por las labores
de la sementera; se recogerá y almacenará
el brezo y la hojarasca para cama donde
sea posible; se prepararán los llamados abonos
compuestos ó compuestos simplemente, y
se emprenderán los trabajos de desmonte y
terraplén que se juzguen necesarios.
LABORES.—En el mes de Noviembre se comenzarán
las labores de invierno en los barbechos
y en las tierras destinadas á plantaciones
y cultivos de primavera, cuidando de
aumentar el grosor de la capa arable sacando
tierra del subsuelo y elevándola hasta la superficie
para que se vaya meteorizando. Será
ventajoso dar la primera labor á los prados
que se desee convertir en tierras arables, si sil
suelo es arcilloso, no profundizando más de
8 ó 10 centímetros cuando se haya de dar
otra labor de primavera, la cual habrá de
ahondar el doble. Siempre que se prescinda de
ésta, lo que es preferible ciertameute en la
mayoría de los casos, se introducirá la reja á
25 ó 30 centímetros de profuudidad, limitándose
en primavera á escarificar, dar una vuelta
de grada, etc., etc., y echar guano si el
prado tenía mucho trapo, ó negro animal si
es de suelo arenisco, para obtener una buena
cosecha de avena, cebada ó legumbres. Cuando
los terrenos corran el peligro de encharcarse
y se hayan de hacer eu ellos siembras
de primavera, convendrá dar salida á las aguas,
ó más bien impedir que se depositen, porque
las tierras que han estado encharcadas durante
el invierno tardan en calentarse al llegar
la primavera y no están en sazón para las labores
y las siembras tan pronto como las que
no se hallan en ese caso.
El retraso eu ciertas labores; la falta de
aguas, y otras circunstancias y causas que no
es necesario enumerar ahora, retrasan á veces
la sementera de una manera considerable, y es
necesario dedicar á ella todo el mes de Noviembre.
Eu las comarcas templadas y meridionales
eso no ofrece graves inconvenientes;
en las septentrionales y frías del Centro de la
Península, por el contrario, los sembrados tardíos
corren el riesgo de ser destruidos por las
heladas tempranas en el momento en que los
granos están en leche, como dicen los labriegos.
Por lo demás, todo depende de los temporales.
Años hay en que las siembras tardías
dan mejores resultados que las precoces; pero
en todo caso será necesario emplear mayor
cantidad de semilla que ordinariamente, en
ocasiones una mitad más, porque no es lo
probable que las plantas entallen y ahijen
bien.
En las comarcas frías no es posible lograr
que las reses coman los nabos en la misma
tierra, como se practica en Inglaterra, gracias
á su templado clima; mas como esas raíces se
conservan mal en los almacenes y silos, y resisten
bien los fríos más rigurosos estando enterradas,
lo más práctico será extraer únicamente
las necesarias para el consumo durante
cada semana ó quincena, y aun se podrán dejar
en tierra las raíces más delgadas para obtener
en primavera un forraje precoz y excelente.
Cuando sea preciso almacenarlas por
cualquier motivo, lo mejor será colocarlas
formando pequeños montones, cubiertos con
paja, bajo un cobertizo. Precisamente en atención
á los inconvenientes que su conservación
exige, en muchas comarcas han dejado de
cultivar los nabos con destino á la ganadería,
y prefieren las remolachas y rutabagas como
segunda cosecha, y por ser su cultivo más
sencillo y fácil. También las patacas se conservan
bien en tierra durante el invierno, con
tal de que el suelo no sea muy húmedo, y