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PES — 307 — PES<br />
tigramo, medio centigramo, doble miligramo<br />
y miligramo.<br />
Las dimensiones han de ser para el medio<br />
gramo 15 milímetros de lado en el cuadrado<br />
que forme; para el doble decigramo, 12; para<br />
el decigramo, 10; para el medio decigramo, 9;<br />
doble centigramo, 7; centigramo, 6; medio<br />
centigramo, 5; doble miligramo, 4, y miligramo,<br />
3,3.<br />
Balanzas y otros instrumentos de pesar.—<br />
Para la determinación de los pesos solamente<br />
se podrán emplear los siguientes instrumentos:<br />
Balanzas de brazos iguales, balanzasbásculas,<br />
romanas y balanzas de precisión.<br />
Las primeras, llamadas simplemente balanzas,<br />
han de estar colgadas ó colocadas sobre<br />
una base sólida y sentada próximamente á<br />
nivel. Los astiles han de ser más altos que<br />
gruesos, principalmente en el centro donde<br />
van colocados los cuchillos, cuyas aristas ó<br />
cortes han de formar, por su prolongación, una<br />
sola línea recta. Los puntos de suspensión de<br />
los platillos han de estar á igual distancia de<br />
los cuchillos. Las balanzas han de estar construidas<br />
de tal suerte que, cargadas y puestas<br />
en equilibrio, pierdan <strong>é</strong>ste por la adición de<br />
media mil<strong>é</strong>sima, ó sea medio gramo por cada<br />
kilogramo de carga. El límite máximo de <strong>é</strong>sta<br />
ha de ir expresado sobre el astil, y no excederá<br />
de la mitad del peso necesario para producir<br />
la flexión de los brazos.<br />
Las balanzas-básculas han de construirse<br />
de manera que su carga máxima no alcance<br />
á 100 kilogramos, debiendo oscilar libremente<br />
con ella por la adición de un mil<strong>é</strong>simo. La<br />
carga máxima se ha de expresar grabándola<br />
en hueco ó produci<strong>é</strong>ndola en relieve sobre<br />
una cara lateral del montante exterior. La<br />
relación entre las pesas y la carga se ha de<br />
expresar constantemente por 10 ó por 100, es<br />
decir, que cada kilogramo en el platillo represente<br />
lOó 100 de carga. Las pesas han de<br />
ser de hierro fundido, y además de la denominación<br />
grabada en ellas, han de llevar sobre<br />
una de las superficies del prisma, el valor<br />
convencional que representan, marcado con<br />
tinta encarnada al óleo, es decir, que el kilogramo,<br />
por ejemplo, ha de llevar un número<br />
de tinta encarnada que diga 10 kilogramos ó<br />
100 kilogramos, según la relación que se haya<br />
adoptado.<br />
Las romanas han de construirse con solidez;<br />
el corte ó arista de los cuchillos habrá de<br />
ser bastante vivo para facilitar los movimientos<br />
del astil, el cual ha de tener el espesor suficiente<br />
para resistir la flexión bajo la presión<br />
del pilón; de tal manera que la extremidad<br />
del astil no roce con el fiel. Su sensibilidad ó<br />
libertad de oscilación ha de ser de 2 mil<strong>é</strong>simos<br />
de su carga, es decir, que ha de oscilar siempre<br />
que se adicionen 2 gramos por cada kilogramo<br />
de carga. Las balanzas de precisión, usadas<br />
por los contrastes de platería, joyería, etc., se<br />
construirán según las reglas del arte, de modo<br />
que en su carga máxima cedan ó se inclinen<br />
con la adición de medio miligramo.<br />
Para facilitar cuanto es posible la comprensión<br />
del sistema m<strong>é</strong>trico de pesas y medidas,<br />
damos á continuación la correspondencia<br />
recíproca entre las medidas y pesas<br />
m<strong>é</strong>tricas decimales que mandó emplear la<br />
ley de 19 de Julio de 1849, y las que estaban<br />
antes eu uso en las cuarenta y nueve provincias<br />
españolas; correspondencias que aprobó<br />
y adicionó la Comisión permanente de pesas<br />
y medidas del Reino.<br />
ANTIGUAS MEDIDAS Y PESAS LEGALES DE<br />
CASTILLA.—La vara de Burgos vale 0 metros,<br />
835905 millon<strong>é</strong>simas; un metro, una vara, 7<br />
pulgadas, 0 líneas, 805 mil<strong>é</strong>simas de línea; la<br />
libra, 460093 miligramos; un kilogramo, 2 libras<br />
, 2 onzas, 12 adarmes, 409 mil<strong>é</strong>simas de<br />
adarme; la cántara ó arroba de vino, 16 litros,<br />
133 mililitros; un litro de vino, un cuartillo,<br />
3 copas, 934 mil<strong>é</strong>simas de copa; la arroba<br />
de aceite, 12 litros, 563 mililitros; un litro de<br />
aceite, una libra, 3 patullas, 960 mil<strong>é</strong>simas; la<br />
fanega de áridos, 55 litros, 501 mililitros; un<br />
litro de grano, 3 ochavillos, 459 mil<strong>é</strong>simas;<br />
la fanega superficial de 9.216 varas cuadradas,<br />
llamada de marco real, 64 áreas, 39<br />
centiáreas, 56 decímetros cuadrados, 17 centímetros<br />
id.; una área, 143 varas cuadradas,<br />
115329 millon<strong>é</strong>simas de vara id.<br />
ANTIGUAS MEDIDAS Y PESAS ESPAÑOLAS DE<br />
LAS PROVINCIAS.—Alalia.—La vara es la de<br />
Castilla; la libra, id.; la cántara vale 16 litros,<br />
365 mililitros; un litro, un cuartillo, 3<br />
copas, 822 mil<strong>é</strong>simas de copa; la media fanega<br />
de áridos, 27 litros, 81 centilitros; un litro,<br />
863 mil<strong>é</strong>simas de cuartillo; la fanega de tierra<br />
de 660 estados de 49 pies cuadrados, 25<br />
áreas, 10 centiáreas, 79 decímetros cuadrados,<br />
56 centímetros id.; una área, 26 estados,<br />
14 pies cuadrados, 038 mil<strong>é</strong>simas.<br />
Albacete. —La vara vale 837 milímetros; un<br />
metro, una vara, 7 pulga das, 129 mil<strong>é</strong>simas<br />
de línea; la libra, 458 gramos; un kilogramo, 2<br />
libras, 2 onzas, 14 adarmes, 952 mil<strong>é</strong>simas de<br />
adarme; la media arroba para líquidos, 6 litros,<br />
365 mililitros; un litro, 2 cuartillos, 514<br />
mil<strong>é</strong>simas de id.; la media fanega de áridos, 28<br />
litros, 325 mililitros; un litro de grano, 847<br />
mil<strong>é</strong>simas de cuartillo; la fanega de tierra de<br />
10.000 varas cuadradas, 70 áreas, 05 centiáreas,<br />
69 decímetros cuadrados; una área, 142 varas<br />
cuadradas, 6 pies id., 670 mil<strong>é</strong>simas de pie id.<br />
Alicante.—La vara vale 912 milímetros; un<br />
metro, una vara, 3 pulgadas, 5 líneas, 684<br />
mil<strong>é</strong>simas de línea; la libra, 533 gramos ; un<br />
kilogramo, una libra, 14 onzas, 300 mil<strong>é</strong>simas<br />
de adarme; la medida de libra para aceite,<br />
60 centilitros; un litro de aceite, una libra, 2<br />
cuarterones, 667 mil<strong>é</strong>simas de cuarterón; el<br />
cántaro, 11 litros, 55 centilitros ; un litro,<br />
una mincheta, 385 mil<strong>é</strong>simas de id.; la barchilla,<br />
20 litros, 775 mililitros; un litro d<strong>é</strong><br />
grano, 770 mil<strong>é</strong>simas de cuartilla; el jornal<br />
de tierra de 5.776 varas cuadradas, 48 áreas,<br />
64 centiáreas, 15 decímetros cuadrados, 33<br />
centímetros id.; una área, 120 varas cuadra-<br />
I das, 2 pies id., 064 mil<strong>é</strong>simas de id. '