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ve esta terrible enfermedad no dando á los
pavipollos otra bebida que agua en que se
tenga herrumbre por algún tiempo. •
D. Navarro Soler.
PAVO REAL (Ave domésticaJ.—No hay
ave que aventaje al pavo real en su majestuoso
aspecto y en la belleza de su plumazón, que
reúne al vivísimo colorido de las más hermosas
flores, los relumbrantes reflejos, las irisaciones
y los cambios de tintas de las piedras
preciosas. Pero la hermosura, elegancia y riqueza
de la plumazón que distingue al pavo
real, se concreta únicamente al macho, pues
la hembra, ni tiene larga la cola, ni ostenta las
seductoras tintas que aquél.
Aunque no tan útil como el pavo común,
pues ni su carne ni sus huevos son apetitosos,
debe embellecer el corral alguna pareja, á
pesar.de su desagradable graznido y su propensión
á maltratar á las demás aves, subirse
á las tapias y tejados para estropearlos, y destruir
las huertas y jardines.
Cada pavo real necesita cinco ó seis pavas,
pues si no cuenta con más de dos ó tres, las
fatiga con actos demasiado repetidos, que determinan
la expulsión de los huevos antes de
haber tenido tiempo de formarse el cascarón.
Los autores que se han ocupado de la crianza
del pavo real están contestes en resumir ó
copiar fielmente á Columela, á quien vamos
nosotros también á seguir. La estancia de estas
aves, dice, debe estar libre de humedad y
provista de postes, en los que se fijarán perchas
transversales, cuadradas y delgadas. Hasta
la edad de tres años son impropias para la
propagación de la especie; más jóvenes, son
estériles ó poco fecundas. Para que lleguen
al complemento, conviene darles, á fin de invierno,
una alimentación estimulante, con especialidad
habas tostadas á fuego manso y
calientes aún, cada cinco días. Si se reuniese
cierto número de pavos reales, se les deberá
racionar individualmente, y servirles la comida
por separado, á fin de evitar riñas, porque
se suelen encontrar entre ellos algunos muy
fuertes y pendencieros que impedirían que
comiesen los más débiles.
Cuando las pavas están en disposición de
poner, se les encerrará en el gallinero, donde
se procurará cubrir el suelo con gran cantidad
de paja, para que no se rompan los huevos.
Ordinariamente los ponen por la noche y los
dejan caer desde lo alto de las perchas eu que
se encaraman. Todas las mañanas se reconocerá
cuidadosamente el gallinero para recoger
los huevos caídos. Después se deberán dar A
las gallinas que han de incubarlos. Este método
de incubación es muy ventajoso, porque las
pavas que no se encargan de incubar, ponen
generalmente tres veces al año, mientras que'
las incubadoras de esta especie pasan todo el
tiempo de su fecundidad en cloquear, incubar
y criar sus pavipollos. La primera postura es
comúnmente de cinco huevos, la segunda de
cuatro y la tercera de tres ó de dos. Los huevos
son blancos, con pintitas, como los de la
pava común. Dura la incubación de veintisiete
á treinta días, en cuyo tiempo hay necesidad
de aumentarle y mejorarle la comida, sin arrimarse
á ella, pues es tan arisca y desconfiada
que aborrece fácilmente los huevos y los abandona,
empezando otra postura.
Aunque se puede confiar á la pava real el
cuidado de sus huevos, es más común, como
hemos dicho, quitárselos y ponérselos á una
gallina, á la que se-le suelen colocar hasta 12
ó 15; práctica bastante cómoda, que permite
manejar mejor la gallina clueca que la pava.
Cuando salen del cascarón los pavipollos se
les deja veinticuatro horas debajo de la madre,
sin darles alimento, suministrándoles al
día siguiente harina de cebada amasada con
vino, y después trigo, previamente remojado;
á los seis meses se hallan ya en disposición de
comer cualquier grano y hierba, á cuya última
son muy aficionados.
Se ha observado que la pava real nunca va
á echarse en los primeros días con sus hijos
en el sitio en que ha incubado, ni aun dos veces
eu el mismo punto. Como estas crías son
tau delicadas, están expuestas á varios percances,
por no poderse subir á los árboles;
por está razón es preciso vigilar á la pava á
la caída de la tarde, y espiar el sitio que ha
elegido para poner á sus pavipollos eu seguridad.
Estos no pueden servirse de las alas
hasta que han adquirido alguna fuerza; la
madre los coge todas las tardes, los coloca
sobre el dorso y los lleva uno después de otro
á la rama en que deben pasar la noche. A la
mañana siguiente salta delante "de ellos desde
el árbol á tierra, y los acostumbra á que hagan
lo mismo para seguirla, valiéndose de
las alas.
Al mes ó á las cinco semanas les sale el
moño ó penacho, y entonces entran en la misma
crisis que los pavipollos comunes durante
la erupción de las carúnculas rojas. En este
momento no les reconoce la pava como suyos,
y les persigue cual si fuesen extraños, hasta
que tienen ya el penacho.
No se les confundirá con los grandes hasta
los seis meses, y si no se encaraman por sí
mismos en los travesanos, se les acostumbrará,
no permitiéndoles duerman en el suelo, á
fin de que no les perjudiquen ni el frío ni la
humedad.
Los machos viven hasta veinticinco ó treinta
años, y las hembras suelen llegar á veintidós;
pero no alcanza su fecundidad máxima
hasta los tres años en los machos, y á los dos
en las hembras.
El pavo real no se presenta tal como es
hasta los tres años; muda su cola todos los
años al desprenderse las hojas de los árboles en
el otoño, y le vuelve á salir por la primavera.
Por lo demás, el pavo real sigue la condición
del común en su modo de ser y en sus
enfermedades, separándose únicamente en lo
que hemos hecho notar.
El pavo real ha suministrado dos variedades
constantes: el blanco y el irisado, que