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boriosidad de aquellos alemanes. Abundan las
praderas en los valles del Mussel y del Pregal
(Prusia oriental), en el del Vístula, y en
los del Oder, Elba y Saal, siendo menos extensas,
pero más productivas, las de las provincias
occidentales, en las cuales ocupa el
primer lugar el círculo de Siegen. Las restantes
de todo el territorio, con excepción de las
de la costa del Báltico, son de medianas condiciones.
El número de cabezas de ganado no
ha aumentado apenas durante los últimos años.
En 1883 existían, según el censo, 2.417.367
caballos; de ellos, 103.943 potros de un año;
592 mulos; 6.446 asnos; 8.737.641 reses vacunas,
entre las cuales 283.116 terneros de
menos de seis semanas; 14.752.328 ovejas;
5.819.136 cerdos, y 1.679.686 cabezas de ganado
cabrío. La cría de caballos tiene especial
importancia en la Prusia oriental y occidental
y en el Hannover; la de reses vacunas,
en las costas del Báltico y en la provincia
del Rhiu, y la de las lanares, reducida á los
dos tercios de lo que era en 1867 por la concurrencia
de la lana extranjera importada, en
las provincias en que la propiedad está poco
dividida. El número de reses merinas ha descendido
desde 8 millones (1873) á 5,6 millones.
La Pomerania cuenta 8.000 reses por
cada 100 kilómetros cuadrados; la Posnania,
6.000; Sajoniay la Prusia occidental, 5.000; el
Schleswig Holstein y la provincia del Rhin,
3.000 solamente, y el principado de Hohenzo-
Hern, 1.000 por cada 100 kilómetros cuadrados.
La producción de lana se eleva anualmente,
por término medio, á 200.000 quintales
métricos. El número de cabezas de ganado
cabrío va aumentando constantemente,
porque las familias labriegas de pocos recursos
pueden criar y alimentar sin grandes sacrificios
tales reses, que no exigen además tantos
y tan minuciosos cuidados como las ovejas
en aquellos climas por lo regular excesivamente
fríos y húmedos. La cría y engorde de
cerdos tiene mayor importancia que en ninguna
otra provincia en la de Sajonia, ocupando
el segundo y tercer lugar respectivamente
bajo ese aspecto Hannover y Westfalia. Las
aves de corral son objeto de especulación en
todas las comarcas; la agricultura, que había
ido adquiriendo en algunas considerable importancia,
se halla en constante retroceso, prosperando
principalmente en Hannover. Siguen
en importancia por la cría de abejas las provincias
de Silesia y Pomerania, y aun la Prusia
oriental y el Schleswig-Holstein recolectan
bastante miel, y bastante cera para atender
á las necesidades del consumo interior.
En 1883 había en Prusia 1.238.040 colmenas,
contra 1.459.415 en el año de 1873. En el
Brandenburgo y en alguna otra provincia hay
localidades donde se dedican algunas familias
á la cría del gusano de seda, mas esa industria
no ha adquirido ni podía adquirir realmente
desarrollo en Prusia, dada la índole del
clima.
B. A.
PSIDIUM.-(V. Bayabas.)
PSORALEA.—Género de plantas de la
familia de las Leguminosas. En los montes de
Andalucía, Castillas, Cataluña, etc., suele
encontrarse la Psoralea bituminosa, L., llamada
vulgarmente Higueruela, y Herba cabruna
entre los catalanes. Es planta leñosi-
11a, de 1,50 metros de alto, que huele mucho
á betún. Las hojas son de tres hojuelas aovado-lanceoladas,
con los pecíolos lisos y pubescentes;
flores de color azul pálido, con espigas
acabezueladas, axilares; pedúnculos dos ó
tres veces más largos que las hojas; cálices
pubescentes. Florece en Julio y Agosto.
En los jardines se cultivan muchas Psoi-aleas
por el lindo aspecto de sus flores. Las especies
más generalizadas son las que siguen:
Psoralea pinnata, L.—Arbusto del Cabo de
Buena Esperanza, de 2 metros de alto; hojas
con dos ó tres pares de hojuelas lineales; flores
azules, que aparecen de Mayo á Julio;
pedúnculos axilares, unifloros. Es planta de
invernáculo.
Psoralea verrucosa, Willd.—De igual pro-cedencia
que la anterior; exige el mismo
abrigo. Arbusto de un metro de alto, con las
ramas tuberculosas; hojas de uno ó dos pares
de hojuelas lanceoladas; flores azules, que
aparecen de Mayo á Agosto; pedúnculos unifloros,
reunidos en número de uno á tres en
las axilas de las hojas.
Psoralea aphylla, L.—Arbusto de un metro
á 1,50 de alto, con las ramas desprovistas
de hojas en el extremo ó sólo con escamas;
hojas simples ó de tres hojuelas lineares lanceoladas;
flores azules, que aparecen de Junio
á Julio; quilla y alas blancas; pedúnculos
cortos, unifloros, solitarios y axilares. Oriunda
del Cabo de Buena Esperanza. Requiere
invernáculo.
Psoralea glandulosa, L. Nombre vulgar,
Cullen.—Originaria de Chile y Santa Fe; se
cultiva al aire libre en los jardines de Madrid,
donde adquiere una altura de 2 metros.
Es planta medicinal á la vez, lampiña, de
hojas trifoliadas, aovado lanceoladas, puntiagudas,
con los pecíolos glandulosos-ásperos.
Las flores están dispuestas en racimos axilares,
cou los pedúnculos mucho más largos que
la hoja. Florece en Junio y Julio.
De este mismo género se cultivan también
en los jardines de la capital las especies que
siguen:
Psoralea bracleata, L. — Hojuelas con puntos
transparentes, más largas que el pecíolo.
Flores en cabezuela provista de brácteas.
Florece en Julio. Oriunda del Cabo de Buena
Esperanza. Exige estufa.
Psoralea corylifolia, L.—Herbácea. Flores
algo violadas. Florece en Agosto. Procede de
las Indias Orientales.
Psoralea Palwstina, Gouan.—Fruticosa.
Pedúnculos axilares, tres ó cuatro veces más
largos que la hoja. Cálices casi vejigosos cuando
madura la legumbre. Florece en Julio.
Oriunda de Palestina.