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REF — 588 — HEF<br />

cuales se pueden formular del modo siguieute,<br />

condensando lo expuesto:<br />

1. a<br />

Los agricultores, lo mismo que las<br />

ilaciones en general, deben profesar como<br />

constante línea de conducta el principio de la<br />

reforma en todo y para todo.<br />

2. a<br />

Antes de admitir una reforma en la<br />

práctica, conviene tener presentes las circunstancias<br />

de clima y suelo de la localidad, así<br />

como las sociales, entre las cuales comprendemos<br />

la población más ó menos numerosa,<br />

la ilustración del vecindario, los mercados<br />

más ó menos concurridos, la moralidad de<br />

los trabajadores, la facilidad de los transportes,<br />

el apoyo que puede prestar la Administración,<br />

etc.<br />

3. a<br />

Jamás, al acometer una reforma, se<br />

confiará ciegamente en el <strong>é</strong>xito, siendo racional<br />

temer que ocurran accidentes azarosos.<br />

4. a<br />

Jamás se aventurarán en las reformas<br />

de <strong>é</strong>xito dudoso capitales cuantiosos, y menos<br />

la fortuna de un individuo.<br />

5. a<br />

Al ser posible, precederán á las reformas<br />

de importancia, ensayos poco costosos;<br />

con ellos se adquirirá experiencia, y sobre<br />

todo se tendrán datos ciertos acerca de la<br />

cantidad necesaria para realizarla, y por consecuencia<br />

se podrá calcular con exactitud en<br />

el grado y extensión con que se ha de realizar.<br />

6. a<br />

Es de la mayor importancia que las<br />

reformas que pueden ser de utilidad pública,<br />

se intenten por las asociaciones ó colectividades;<br />

de este modo los fracasos serán más llevaderos,<br />

y es justo y debido que cuando el<br />

beneficio ha de ser general, sea tambi<strong>é</strong>n general<br />

el esfuerzo por alcanzarlo.<br />

7. a<br />

Conviene tener presente que el <strong>é</strong>xito<br />

de las reformas depende con frecuencia de los<br />

recursos, con que se cuenta para seguirlas hasta<br />

su t<strong>é</strong>rmino. Cuando no se tienen los necesarios,<br />

por buenas que sean, suelen fracasar,<br />

y es común achacar á ellas en principio para<br />

rechazarlas, defectos que sólo existen en la<br />

bolsa de los reformadores.<br />

Ateni<strong>é</strong>ndose á estas reglas de prudencia, no<br />

hay que temer los resultados de la reforma;<br />

ella debe ser la norma de conducta de los<br />

agricultores. El que la rechace, será cada día<br />

más pobre, y al fin víctima infeliz de la concurrencia;<br />

el que, confiado en su eficacia, la<br />

acepte y practique, <strong>é</strong>se se enriquecerá continuamente,<br />

sobreponi<strong>é</strong>ndose y dominando en<br />

el mercado al que se prosterna de hinojos<br />

ante las prácticas antiguas, no por ser mejores<br />

que las modernas, sino por ser antiguas.<br />

¿Qu<strong>é</strong> fuera del agricultor, qu<strong>é</strong> del mundo<br />

sin la reforma? No conoceríamos más arado<br />

que el timonero, ni más modo de trillar y<br />

aventar que el roce del pedernal y la pala.<br />

Calzaríamos de abarca y vestiríamos de pieles<br />

como nuestros abuelos; nos guareceríamos en<br />

•chozas como nuestros bisabuelos; juzgaríamos<br />

delicioso manjar la bellota y el tasajo con que<br />

•se alimentaban nuestros tatarabuelos. Pero<br />

impulsada la humanidad por el espíritu de reforma,<br />

no hay siglo, no hay año, no hay hora<br />

en que el historiador no pueda registrar algún<br />

adelanto. Un día el río que se desbordaba,<br />

arrasando sus orillas, será encauzado y las<br />

fertilizará con sus aguas, distribuidas con regularidad<br />

y medida; otro día el pantano que<br />

esparcía con sus vapores la enfermedad y la<br />

muerte, será saneado, y sobre su suelo vivirá<br />

una población floreciente; otro día las olas del<br />

mar que impedían que el hombre se estableciese<br />

en sus playas, será contenido, y ved, por<br />

vía de ejemplo, según la descripción de monsieur<br />

Thiers, cómo en el caso último la evolución<br />

se ha realizado.<br />

«Id á Holanda, dice, y examinad sus verdes<br />

y frondosas praderas, pobladas de robustos<br />

becerros; hundid en la tierra un palo, y á 3 ó<br />

4 pulgadas de profundidad hallar<strong>é</strong>is un subsuelo<br />

de arena est<strong>é</strong>ril. Aquella hierba espesa<br />

y nutritiva que se convierte en leche, y luego<br />

<strong>é</strong>sta en queso y manteca, y en tal forma se<br />

presenta en todos los mercados del mundo,<br />

nace y se desarrolla á beneficio de un esti<strong>é</strong>rcol<br />

de creación puramente artificial. Por medio<br />

de un dique formado de ramas de sauces,<br />

se roba al mar una porción de su arenosa<br />

playa; con el tiempo, el sedimento amontonado<br />

por el flujo y reflujo de las olas, consolida<br />

el dique. Despu<strong>é</strong>s de haberse apoderado de<br />

aquel suelo arenisco, los naturales lo disponen<br />

de modo que sólo pueda recibir agua del cielo<br />

ó de río, logrando as: desalarlo poco á poco.<br />

La hierba en un- principio es escasa y de mala<br />

calidad; tiene más de junco que de gramínea.<br />

» Establecen luego vaquerías en las recientes<br />

praderas, las abonan con el excremento de<br />

los animales, y acaban por formar una tierra<br />

artificial sumamente f<strong>é</strong>rtil.»<br />

Sin la reforma, aquellas playas habrían sido<br />

siempre del dominio del mar, sin beneficio<br />

para el hombre; con la reforma se ha creado<br />

una capa vegetal, cubierta de tierna hierba con<br />

la cual se alimenta y multiplica el mejor ganado<br />

vacuno de leche que existe en el universo.<br />

En todas partes se obtienen del espíritu de<br />

reforma id<strong>é</strong>nticos resultados. Si se extingue<br />

en la sociedad, los desiertos serán siempre<br />

desiertos, y el hombre los recorrerá siempre<br />

en estado salvaje; pero que brille esplendoroso,<br />

y los vastos continentes de la Argelia, de<br />

Am<strong>é</strong>rica, de la Oceanía, se cubrirán de ciudades<br />

, y habitará esas ciudades una población<br />

laboriosa y cada día elevada un grado más en<br />

la escala de la civilización.<br />

M. López Martínez.<br />

REFRIGERANTE.—Dase el nombre de<br />

refrigerante á los aparatos que se emplean<br />

para bajar la temperatura de los cuerpos; sus<br />

propiedades se fundan eu el empleo del aireó<br />

del agua como medios en los cuales se opera<br />

el enfriamiento, es decir:<br />

1.° En la radiación en el aire y en el enfriamiento<br />

por contacto de <strong>é</strong>ste. Es el medio<br />

menos rápido de todos, es el que se emplea<br />

cuando no hay necesidad de otros, sin aparato<br />

especial.<br />

2.° El contacto del agua, cuando no es

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