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La viruela, enfermedad eruptiva muy parecida
á la del pavo, que se presenta en la cabeza
y cuello, consiste en unos granos ó tumores
inflamatorios, de figura variable, que
llegan en ocasiones á tener el tamaño de un
huevo de paloma, y llenándose de materia,
originan alguna vez la muerte. En un principio
se les da agua y vinagre, se les somete á
dieta y se les lava con una infusión de flor de
violeta y de saúco. Después de formada la materia,
se abren los tumores con una aguja para
evitar que se alteren las partes inmediatas.
La cicuta y el beleño, que tanto apetecen,
son para ellos venenos violentos; apenas tragan
una hoja, caen con las alas extendidas y
mueren en medio de convulsiones, si no se les
socorre inmediatamente. El único remedio
conocido es darles leche fresca con ruibarbo.
D. Navarro Soler.
PATUBO — (V. Pitogo.)
PAUL.—Sitio bajo y húmedo en que se
estancan las aguas y después se cría hierba.
Proviene la voz del latín pálus, laguna ó pantano.
Este nombre es.de uso muy corriente
en el alto Aragón, donde todos los paules se
hallan situados, como es consiguiente, á las
orillas de los ríos. En muchos de estos terrenos
se crían árboles silvestres de madera blanda,
como chopos, álamos, sauces, etc., y también
robles muchas veces. Pertenecen en su
mayor parte al común de vecinos de los pueblos
respectivos, sirviendo de pastadero para
el ganado de labor. Eu este concepto, y también
por lo que contienen las aguas en los
casos de grandes crecidas, tienen mucha importancia
forestal esta clase de predios.
PAVETTA.— Género de plantas de la familia
de las Rubiáceas. En los montes de las
Islas Filipinas se cría la Pavetta angustifolia,
Roem et Schult, arbolito con las ramas blanquecinas
y opuestas, y las hojas sentadas, lanceoladas,
de 12 centímetros de largo y uno
de ancho, opuestas, enteras, lampiñas y membranosas,
con dos estípulas intermedias. Las
flores son terminales, blancas, y están dispuestas
en panojas verticiladas. El fruto es
una baya globosa, del tamaño de un garbanzo,
con un aposento y una semilla muy dura.
Florece en Septiembre. Las bayas huelen mal.
PAVÍA.—Variedad del pérsico. (V. Melocotonero.
)
PAVÍA—(V. Castaño de Indias.)
PAVO (Ave doméstica). — Originario de
los bosques de América, donde todavía vive
eu estado silvestre. Esta ave tan útil fué traída
á Europa á mediados del siglo xvr. En su
país nativo es mucho mayor el pavo y pesa
más que en Europa, aunque en los meridionales
alcanza más porte, no obstante criarse con
más abundancia en los templados, como en
Castilla, que en los cálidos de Andalucía.
Es considerable el volumen del pavo, habiendo
algunos que alcanzan 1,30 metros de
longitud y 2,60 metros con las alas extendidas.
El peso del pavo se eleva en el macho de
10 á 12 kilogramos.
La hembra es más pequeña, pues mide á lo
más 1,20 metros de longitud y 1,80 metros
con las alas extendidas, excediendo su peso
rara vez de 5 kilogramos.
Nadie desconoce la fisonomía del pavo, y
las membranas desnudas ó carúnculas que ornan
su cabeza y cuello, cubiertas de una piel
azulada, llena de tubérculos ó verrugas encarnadas,
y por detrás blancas, cuyo color varía
con las circunstancias y las impresiones que
experimenta, inyectándose desde el azul índigo
al rojo carmesí y blanco lívido. Esta membrana
ó carúncula cónica, que se ostenta sobre
el pico, y alarga y encoge cuando quiere, apenas
alcanza eu estado de retracción ó encogimiento
de 2 á 3 centímetros, pero adquiere
una longitud de 10 á 12 centímetros al desarrollarse
y pender blanda y floja.
La hembra, desprovista de este exagerado
desarrollo de apéndices, ofrece pequeñas carúnculas
tuberculosas, esparcidas sobre los
mismos puutos, y cuyo color pasa del blanco
al amarillo naranja y al rojo.
Mientras mudan los pavos, tienen frío ó
está en huevos la hembra, son casi blancas las
carúnculas; pero antes y durante la cópula se
pone más encendido el color encarnado.
En medio del pecho presenta uno y otro
sexo un mechón de pelo ó cerdas de 7 á9 centímetros
de longitud, que se prolongan y endurecen
con la edad; aparecen en el macho
desde el segundo año, y en la hembra después
del tercero; pero pueden adquirir una longitud
hasta de 33 centímetros en los pavos viejos y
de 12 en las pavas, sobre todo en las estériles.
En la figura 110 está representado el pavo.
Las patas del macho están armadas de un
espolón, no tan fuerte como el de los gallos,
que falta en las hembras, cuya cola no puede
formar tampoco la rueda como la del macho.
Este hace la rueda enderezando en abanico
las plumas superiores de la cola, arrastrando
las alas por el suelo, erizando toda su plumazón
, echando la cabeza atrás y extendiendo el
pico bajo las carúnculas desarrolladas, que se
inyectan de sangre. Al mismo tiempo infla su
buche y expulsa violentamente el aire de sus
pulmones con sordas detonaciones, ínterin vibra
con sonoro estremecimiento toda su plumazón.
Piafa con un cloqueo entrecortado que
interrumpe para lanzar un graznido que se le
puede hacer repetir silbando. El amor y la
cólera ponen al pavo en este estado violento.
Con la edad crece en tretas y extrema su sevicia
hasta con los animales de su especie,
principalmente con los jóvenes.
El pavo es esencialmente frugívoro. Recorre
los bosques de América en busca de frutos
de espino y bayas de toda especie, y hasta
retoños de árboles resinosos.
Pasan el invierno en los bosques cuando están
en libertad, y hacia el mes de Mayo se
reúnen las bandadas de machos con las de las
hembras. Acuden al llamamiento de éstas,
piafau y hacen la rueda; luchan entre sí, y
los vencedores ponen á sus pies á los venci-