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PAT — 250 — PAT<br />

emplean de veintinueve á treinta días en empollar<br />

los huevos.<br />

Los patos se dividen en dos grupos principales:<br />

silvestres y dom<strong>é</strong>sticos.<br />

Sin embargo, el palo silvestre es el tipo de<br />

nuestras razas dom<strong>é</strong>sticas; es una hermosa<br />

ave, de plumazón gris ceniza, rayada y ondeada<br />

de negro y blanco; la cabeza y el cuello<br />

son de color verde, con reflejos de púrpura y<br />

azul; la pechuga y el reverso del ala, verde<br />

violeta; la hembra es gris bastante obscura.<br />

(V<strong>é</strong>ase la figura 108.)<br />

Como todos los miembros de su familia, el<br />

pato silvestre es un ave esencialmente viajera<br />

y de rápido vuelo. Su patria común parece<br />

ser la región de los grandes lagos del Norte,<br />

en los dos Continentes. Se reúnen en numerosas<br />

bandas y descienden en otoño hacia el<br />

Mediodía por vuelos triangulares. En Ja primavera<br />

se dividen por pares, y van á hacer<br />

sus nidos en Jas orillas de los ríos y lagos, en<br />

los juncales y zarzales, y hasta en los bosques<br />

y campos. Su postura no pasa de diez y<br />

seis huevos. Lospolluelos, cubiertos de un vello<br />

amarillento , son guiados por sus madres<br />

hasta el agua apenas nacen. Los patos silvestres<br />

se acomodan muy bien á Ja vida dom<strong>é</strong>stica<br />

si se les corta un ala, y se les coloca en un<br />

estanque ó en corrales con los patos comunes.<br />

Se cruzan y producen mestizos que no tienen<br />

la alzada de los patos comunes ni la finura de<br />

la carne de los silvestres.<br />

Adulto ya el pato silvestre, se domestica, y<br />

permanece en los parques y corrales hasta que<br />

llega la <strong>é</strong>poca del regreso de las bandas al<br />

Nortey citándose ejemplos de patos que han<br />

Figura 109.—Pato de Alisbury ó de Eoueu<br />

vuelto á su corral en la estación siguiente,<br />

despu<strong>é</strong>s de haber hecho uso de su libertad.<br />

El pato silvestre no parece polígamo.<br />

El dom<strong>é</strong>stico no difiere del silvestre, de que<br />

procede, sino en su mayor alzada, y en sus<br />

pies más robustos y frecuentemente negros.<br />

Su plumazón reviste toda la variedad posible.<br />

Se distinguen dos razas en el pato dom<strong>é</strong>stico,<br />

que se diferencian por la alzada.<br />

La raza común comprende esa ave pequeña<br />

que se encuentra en nuestras casas de campocon<br />

tan diversa plumazón y formas tan variadas.<br />

Su peso no excede generalmente de un<br />

kilogramo. Corredores y vagos, son menos costosos<br />

de alimentar estos patos, á no dudarlo,<br />

pero más difíciles de criar, menos productivos<br />

y más exigentes en agua.<br />

La raza grande, raza de Normandía ó de<br />

Rouen, se desarrolla con la menor agua posible,<br />

llegando á adquirir un peso de 1,50 á<br />

2 kilogramos, y algunas veces más. El pato de<br />

Rouen, más fácil de criar que el pato común,<br />

se desarrolla con la menor cantidad de agua<br />

posible. Muy precoz y fecunda esta raza, puede<br />

dar más de 100 huevos, cuando la común<br />

no pasa de 50.<br />

La plumazón de esta raza, que tambi<strong>é</strong>n se<br />

conoce como de Picardía, es muy variada. Hay,<br />

entre otras, una blanca lindísima, aunque muy<br />

pequeña, que engorda menos y es más delicada.<br />

Existe tambi<strong>é</strong>n otra variedad moñuda, que<br />

no desmerece en nada de la raza tipo.<br />

El pato de Rouen debe ocupar el primer<br />

puesto entre Jas aves de la casa de campo, por<br />

el mayor desarrollo que alcanza y su calidad)<br />

superior; pero esto no se opone á que se con-

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