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QUE — 515 — QUE<br />
indica la fórmula 10.", ó en disolución, empleando<br />
la que lleva el número 11.<br />
SO."—Nitrato de plata tundido diauelto<br />
en algunas gotas de agua<br />
destilada * 4¡ gramos<br />
Aceite de linaza 120 —<br />
* 1."—Nitrato de plata 0,5 á 1,25 gramos<br />
Agua destilada 120 —<br />
Cuando se trate de quemaduras de tercer<br />
grado, en las cuales se haya llegado á formar<br />
escara, se puede aplicar el hielo en compresas,<br />
para seguir ulteriormente un tratamiento<br />
análogo al que se emplea para la gangrena.<br />
La escara se untará con grasa simplemente, ó<br />
con aceite, y se procurará separarla cou baños<br />
templados ó de otra manera análoga.<br />
QUEMADURA (Selvicultura).—Esta enfermedad<br />
es tan grave en los árboles, que es<br />
muy raro que dejen de sucumbir aquellos á<br />
quienes ataca con energía. Los robles, sin<br />
embargo, suelen resistirla mucho mejor que<br />
otras especies.<br />
La quemadura ocasiona la muerte de las<br />
hojas, yemas y ramas tiernas, á la vez que el<br />
desprendimiento de la corteza, tomando dichos<br />
órganos un color negro.<br />
Suele ser producida por alteraciones bruscas<br />
de heladas y deshielos rápidos, ocasionados<br />
por los fríos tardíos de primavera, ó á veces<br />
tambi<strong>é</strong>n por la simple acción de los vientos<br />
fríos. Pres<strong>é</strong>ntase igualmente en ciertas ocasiones<br />
por la súbita acción de los rayos solares<br />
sobre el vegetal, despu<strong>é</strong>s de un período más ó<br />
menos largo en que <strong>é</strong>ste haya estado privado<br />
de la luz y del calor del sol. (V. Vicios y enfermedades<br />
de los árboles y de sus maderas.)<br />
QUEMAR LAS TIERRAS.—Es costumbre<br />
antigua de los pastores que habitan en las<br />
sierras, en terrenos de matorrales, antes de<br />
llegar la otoñada, pegar fuego á las matas y<br />
hierbas secas, y con las cenizas que resultan<br />
se abona la tierra, que brota hierbas tempranas<br />
y abundantes. A esto se llama quemar las<br />
tierras, y esto lo harían los árabes cuando<br />
dominaron en España, y aun hoy lo hacen en<br />
su país, como lo verifican en los países montuosos<br />
en la generalidad de España.<br />
Plinio dice que los celtas hacían uso de las<br />
cenizas para corregir la tierra, hasta el punto<br />
de quemar los esti<strong>é</strong>rcoles, cuyas cenizas preferían.<br />
Virgilio confirma el empleo de las<br />
cenizas, sobre todo en los terrenos húmedos<br />
y tenaces. Al efecto ponían por todas las<br />
partes del suelo motas, hierba, etc., para que<br />
se secaran, ahuecaban terrones y prendían<br />
fuego, ni más ni menos que como hoy tiene<br />
lugar en varios sitios de nuestra patria.<br />
Sitios hay en que el turno de laboreo de las<br />
tierras está fundado en dejar de,descanso para<br />
pastos varios años un terreno, pasados los cuales<br />
se pega fuego á las brozas que se han criado;<br />
despu<strong>é</strong>s se labra la tierra y siembra, recogiendo<br />
tal cual cosecha de cereales si el año<br />
concurre. (V. Hormiguero, Rastrojo y Rozas.)<br />
3. de Hidalgo Tablada.<br />
QUERCUS.—G<strong>é</strong>nero de plantas de la familia<br />
de las Cupulíferas. Es muy digno de<br />
estudio, por las importantes especies arbóreas<br />
que comprende. De la Flora forestal española<br />
del Sr. Laguua tomamos, respecto á los caracteres<br />
de este grupo natural, lo que sigue:<br />
«Plores masculinas eu amentos d<strong>é</strong>biles,<br />
p<strong>é</strong>ndulos, interrumpidos, esto es, con las florecitas<br />
aisladas ó en grupos (glom<strong>é</strong>rulos) separados;<br />
cáliz con cuatro, cinco ó más divisiones<br />
(hasta ocho) estrechas; estambres de<br />
cinco á diez, insertos en el fondo del cáliz,<br />
salientes y con anteras bilobuladas. Flores<br />
femeninas solitarias, rodeadas de un involucro<br />
acrescente, arredondeado, formado por numerosas<br />
brácteas escamiformes, empizarradas<br />
y soldadas. Cáliz tubuloso, adherente, casi<br />
entero ó con limbo de seis dientes. Ovario<br />
con tres lóbulos biovulados; estilos'tres, ó<br />
alguna vez cuatro, obtusos, divergentes, extendidos,<br />
estigmatíferos en su cara superior.<br />
Involucro fructífero (cúpula, cascabillo), leñoso,<br />
indiviso, cubriendo (en las especies<br />
europeas) sólo la base ó la mitad inferior ó<br />
poco más del fruto; las brácteas escamiformes<br />
y empizarradas que lo forman están por lo<br />
común bastante apretadas, ó en algunas especies<br />
presentan levantada y aun revuelta su<br />
mitad ó su extremo superior, filamentoso ó<br />
endurecido y punzante. Fruto (bellota, glande<br />
) ovoideo-oblougo, con una ancha cicatriz,<br />
de color más claro que el del resto en la base,<br />
umbilicado en el ápice y terminado por los<br />
restos secos del cáliz y de los estilos; uuilocular<br />
y monospermo por aborto, con pericarpio<br />
delgado, pero correoso y duro, lustroso, verdoso<br />
al principio, despu<strong>é</strong>s pardo amarillento<br />
ó pardo-rojizo, y, por último, de color castaño<br />
más ó menos claro; cotiledones gruesos,<br />
plano-cóncavos, carnoso-harinosos.<br />
»Arboles de gran tamaño por lo común, en<br />
pocos casos arbolillos ó arbustos; ramas gruesas<br />
y extendidas, formando una copa ancha<br />
más ó menos irregular; corteza parduzca,<br />
gruesa y bastante resquebrajada con la edad;<br />
madera dura y resistente, de color generalmente<br />
algo obscuro, sobre todo en el duramen<br />
, de radios medulares anchos muy marcados,<br />
y de vasos gruesos bien visibles eu la<br />
madera de primavera (parte interna de cada<br />
anillo), más pequeños en la de otoño, dispuestos<br />
en líneas flexuosas en dirección transversal<br />
á la de los anillos; m<strong>é</strong>dula pentagonal.<br />
Yemas con numerosas escamas, dispuestas en<br />
series regulares de abajo arriba (cinco por lo<br />
común). Hojas sencillas, alternas, pecioladas,<br />
lobuladas ó dentadas, con menos frecuencia<br />
enteras, persistentes ó caedizas, y en este<br />
caso casi siempre marcescentes, esto es, que<br />
permanecen eu el árbol despu<strong>é</strong>s de secas casi<br />
todo ó todo el invierno, muy variables en su<br />
forma y tamaño en distintos individuos de una<br />
misma especie, y á veces basta en las diversas<br />
ramas de un mismo árbol; estípulas caducas.<br />
»E1 g<strong>é</strong>nero Quercus, cuya importancia forestal<br />
lo coloca al lado de los pinos, abetos y