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qualunque sia il sistema che si adotti per la propagazione - qui
invece, fatte poche onorevoli eccezioni, è assai trascurato; in
alcuni oliveti non esiste nemanco. Eppure il vivaio è la speranza
degli oliveti, esso è che dà modo di riparare proficuamente ai
guasti del freddo e delle malattie, esso il rigeneratore degli oliveti
venturi 1 .
Del modo di tenere il vivaio, delle cure che anno per anno si
devono prodigare alle tenere pianticelle e del trapiantamento di
esse a stabile definitiva dimora diffusamente parla il prof. Aloi
nel già citato suo Manuale, che può essere proficuamente consultato
da chi desideri saper di più su così importante argomento.
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Degli oliveti della regione benacense merita speciale menzione
quello di Limone S. Giovanni, così rigoglioso così ben coltivato,
così abbondante di pingui e saporosissime olive, che
davvero può esser preso a modello dagli olivicoltori della nostra
regione. Della bellezza e fecondità sue ha gran merito l'esposizione
felice di quella privilegiata parte della Riviera occidentale,
non che la bontà del terreno, ma assai più credo le cure diligentissime
e intelligenti di quei coltivatori che, sotto la direzione di
esperti proprietari, sanno ottenere miracoli. L’oliveto di Limone
è celebre ab antiquo; Silvan Cattaneo ne parla con ammirazione
nella
1 Catone insegna il modo di preparare il vivaio «Seminarium ad hunc modo facito:
locum quam optimum et apertissimum et stercorosissimum poteris, et quam
simillimum genus terrae eae, ubi semina positurus eris, et ubi ne nimis longe
semina ex seminario ferantur, eum locum bipalio vortito, delapidato, circumque
sepito bene, et in ordine serito, in sesquipedem quoquoversum taleam demittito,
opprimitoque pede». (Op. cit. Cap. 46°). E Columella meglio ancora «Seminarium
oliveto praeparetur caelo libero, terreno modice valido, sed succoso,
neque denso, neque soluto solo, potius tamen resoluto, id genus fere terrae
nigrae est, quam quum in tres pedes pastinaveris, et alta fossa circumdederis,
ne aditus pecori detur, fermentari sinito». (Qp. cit- Lib 5° cap. 9°).
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