- 2 Benaco completo De Rossi testo - Archivi del Garda

Non è molto infatti che quella striscia di terra sassosa ed incolta,
flagellata e rotta per lungo tempo dalla rabbia del lago,
venne in mano di alcune industriose famiglie di ortolani; le quali
costruttivi muricciuoli di difesa verso il lago e dissodato il terreno,
la trasmutarono in pochi anni in fertili orti, che col verde loro
quasi perenne e le folte e ben composte siepi di biancospino
odoroso allietano l'occhio del passeggero.
Ortaglie fertilissime si trovano a Caccavero, la cui popolazione
vive in gran parte del prodotto di esse; qualcuna se ne trova
a Maderno, a Toscolano, a Gargnano 1 , senza dire de' piccoli orti
che, in tutta la regione, ogni colono coltiva presso la casa a comodo
della famiglia. Celebri per ampiezza e abbondanza di prodotti
sono sulla riviera orientale le ortaglie del distretto di Bardolino,
le quali, secondo l'ing. Perez, sono di ampiezza di circa
150 ettari di terreno 2 .
Né vanno dimenticati i belli orti di Riva e di Torbole, famosi
specialmente questi ultimi per l'intensa e sapiente
1 Nel 1883, per iniziativa di alcuni possidenti della Riviera occidentale, e col concorso
di parecchi Municipi lacuali e di altre persone della provincia di Brescia (in
tutto circa 70 Soci fondatori), si istituiva in Bogliaco di Gargnano una Scuola di
Orticoltura, e Albericoltura, allo scopo di fornire ai giovani cognizioni agricole
risguardanti la regione nostra sia lacuale come di collina e di monte, praticamente
esercitandoli a tutto ciò che più propriamente si riferisce all'educazione
degli ortaggi e degli alberi da frutto e da selva. La Scuola si apriva il 3 dicembre
1883 sotto la direzione del signor Camillo. Bartolaminelli con quattro scolari.
Eccellente lo scopo, buoni i programmi, bravi i docenti, l'istituzione tuttavia non
corrispose alle liete speranze che da principio s'erano di lei concepite: troppo
scarso era il numero degli alunni che annualmente si inscrivevano alla scuola.
Continuò questa tuttavia per parecchi anni con qualche vantaggio dei pochi che
la frequentarono, finché, aggiuntevisi difficoltà diverse anche d'ordine finanziario,
cessò definitivamente nell'ottobre del 1893. Peccato davvero; perché credo
che più largamente e con maggior costanza appoggiata, e meglio fatta conoscere
a chi vi aveva interesse, avrebbe potuto una Scuola di tal genere recare non
poca utilità alla nostra agricoltura.
2 PEREZ. Osservazioni agrarie sulla Provincia di Verona per l'anno 1880. Verona.
1882.
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