- 2 Benaco completo De Rossi testo - Archivi del Garda

del Benaco, e ne parla con perfetta conoscenza come di pianta
la cui coltura era qui antichissima. Tra altro dice che a Salò i coltivatori
già vecchi di novant'anni non ricordavano d'aver visto a
piantare gli alberi che esistevano al tempo loro. Tratta anch'esso
del modo di educarli, di propagarli, d'innestarli, d'irrorarli,
del tempo della raccolta, della potatura, della concimazione,
della zappatura e d'ogni altra diligenza che da valente giardiniere
a questa pianta si deve 1 .
Dal fin qui detto resta storicamente provato che nel quindicesimo
secolo le qualità di agrumi attualmente coltivate nella
nostra regione vi erano già largamente diffuse. Né si può mettere
in dubbio che la buona prova che sotto la clemenza del nostro
cielo faceva questa specie di coltivazione così rimuneratrice,
invitasse queste popolazioni ad estenderla e a prodigarle
ogni cura; onde non fa meraviglia sentire il Gratarolo e il Cattaneo,
del sedicesimo secolo ambedue, parlare con entusiasmo
della quantità prodigiosa di limoni, di cedri e di aranci, che attestavano
allora come oggi il clima privilegiato della nostra regione.
Il Gratarolo scrive «Ha nella riva del Lago per forsi diece miglia
da Salò a Gargnano molti Giardini, che di amenità non cedono
a quel che scrissero i Poeti di Atlante, di Alcinoo e dell'Hesperidi,
copiosi in ogni stagione dell'anno di tutti quei pomi
ch'hanno la scorza d'oro, Limoni, Aranci, Pomi d'Adamo, e specialmente
di quei frutti nobili che si solevano dir Poma mediche
per esserci venuti dalle delicie della Media» 2 .
Il limone del Benaco - specie quello che matura sulla riviera
occidentale - è assai pregiato per l'abbondanza e
1
Non si dimentichi che Gallo stampò la sua opera Le dieci giornate dell'agricoltura,
da cui ho questa notizia, nel 1569.
2
Riferisce il Gratarolo parlando della virtù del cedro che, sulla fede del Mattioli,
molti usavano qui porre il frutto del cedro tra i vestiti per preservarli dalle tignuole,
e che naturalmente col corrompersi del frutto mandavano a male vesti
e biancarie di molto prezzo. O il Mattioli avea letto male Plinio, che parla delle
foglie come preservatrici degli insetti e non del frutto, o egli era frainteso da chi
senza pensare al danno così grossolanamente operava.
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